Browar Hop Labs - degustacje

[WiHuRa]

Piwo otrzymane z wymiany. Oatmeal Whisky Stout 14°Blg.

 

Aromat: prażony słonecznik, owies, palone słody wraz z estrami

Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, szybko opada do kożuszka

Kolor: czarny

Smak: palony, trochę popiołowy, gorzki, ziemisty

Odczucie w ustach: pełne, lekko ściągające, szczypiące, alkohol rozgrzewa delikatnie na finiszu

Goryczka: średnia, także od palonych słodów

 

Ogólne: W aromacie i smaku whisky nie czuje, poza tym dobry owsiany stout, całkiem fajnie zbalansowany, dziękuje za piwo. Pite z przyjemnością.

 

 

W lodówce stoi RIS, trochę poczeka na degustacje.

Edytowane 11 Grudnia 2014 przez WiHuRa

[Dario]

Dzięki za opis. Aromat torfowy niestety trochę zanikał w miarę starzenia piwa. Na początku był wyraźny. Słodu whisky light było ok. 20%.