Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Hi, chciałbym Wam przedstawić moją recepturę na następne piwo i powiedzcie mi proszę co o tym sądzicie. :)

 

Zasyp:

- 4kg Pale Ale - Strzegom

- 0.5kg Chateau Biscuit - Castle Malting

- 0.5kg Chateau Czekoladowy - Castle Malting

- 0.25kg Chateau Coffee Light - Castle Malting

- 0.25kg Chateau jęczmień palony - Castle Malting

 

Razem: 5.5kg

 

Chmiele:

- 30g Marynka 60'

- 30g Lubelski 30'

 

Dodatki (15'-10'):

- 35g cynamonu (a może dwie laski cynamonu?)

- 5 / 7 goździków

- 200-250g odtłuszczone kakao

- 3 papryczki chilli (z nasionkami)

- Curacao (słodkie) 50g - Herborifarm

 

+ 1-2 laski wanilii na cichą

 

Drożdże:

- Safale US-05

 

Przesada? :D Czekam na Wasze opinie. ;)

Edytowane przez bleblum
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nie ma sensu wanilii dawać na cichą.

Polecam zrobic ekstrakt alkoholowy z wanilii.

 

Odważnie z goździkiem planujesz - cynamon zginie w tym wszystkim.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

- Curacao (słodkie) 50g - Herborifarm

Wiem, są sklepy, które sprzedają Curacao dopisując "słodka". Jednak nie istnieje taka roślina. Curacao to gorzka pomarańcza, nie słodka.

 

No właśnie były tam niby dwie odmiany, ale na opakowaniu jednej i drugiej nie widać różnicy, także ten...

Edytowane przez bleblum
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ale chyba na następne święta robisz? Bo na te, to na pewno nie będzie. Nawet na Wielkanoc będzie kiepskie. A co do składu, to chyba za dużo czekoladowego.

 

No na te nie wyrobie się już, a dlaczego nawet do Wielkanocy?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.