kiedos Posted December 3, 2014 Share Posted December 3, 2014 Bardzo lubię to piwo. Szczególne ten meloidynowy zapach. Czy ktoś może warzył coś podobnego? Z jakich słodów skorzystać? Na razie znalazłem na wiki to Słody słód pilzneński 3,5kg słód monachijski 2,0kg słód karmelowy jasny 0,5kg słód Caraamber 0,2kg słód Carared 0,1kg Chmiele Chmiel Magnum (szyszki) - 40g Chmiel Lubelski (granulat) - 30 Ale myślałem żeby jeszcze meloidynowego dodać. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RobertJ Posted December 3, 2014 Share Posted December 3, 2014 Zamiast tylu karmel, lepiej daj ten melanoidynowy. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jurand Posted December 4, 2014 Share Posted December 4, 2014 (edited) Dałbym 0,3 melanoidynowego i zamiast karmelu jasnego dałbym 0,4 caraamber i 0,2 cararoma Ten koźlak jest mocno słodowy więc nie wiem czy nie za dużo chmielu na goryczkę (magnum) Edited December 4, 2014 by Jurand Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anmar Posted December 4, 2014 Share Posted December 4, 2014 Gdzieś w recepturach jest koźlak Dori, sypnij mniej chmielu i będziesz miał to czego oczekujesz. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
kiedos Posted December 6, 2014 Author Share Posted December 6, 2014 OK Jutro może uda mi się wygospodarować trochę czasu to zrobię wg sugestii. Mniej chmielu na goryczkę i dodam meloidynowego i cara któryś mam. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.