Jump to content

Sterylizacja pokrywy od garnka


Fifol
 Share

Recommended Posts

Jak oceniacie konieczność sterylizacji pokrywy garnka z gotowaną brzeczką? Oczywiście miałoby to sens w przypadku chłodzenia brzeczki w sposób inny niż chłodnicą (wanna, na balkon itd). Nie znalazłem nigdzie żadnej informacji na ten temat, a wydaje mi się to dosyć istotne- brzeczka podczas przenoszenia może mieć kontakt z pokrywą, poza tym na pokrywie skrapla się para wodna która potem do niej ścieka. Ja dla przykładu gotuje bez pokrywy, więc nie ma sterylizacji parą wodną.

Link to comment
Share on other sites

To jak się boisz psiknij sobie ją czymś przed użyciem do chłodzenia czy przenoszenia i będzie problem z głowy.

 

P.S. nie wiem po co zakładać takie banalne i mało istotne tematy, których rozwiązanie jest chyba prostsze niż budowa cepa - robi się większy bałagan na forum i gorzej coś znaleźć pośród takiego natłoku beznadziejnych wątków.

Link to comment
Share on other sites

P.S. nie wiem po co zakładać takie banalne i mało istotne tematy, których rozwiązanie jest chyba prostsze niż budowa cepa - robi się większy bałagan na forum i gorzej coś znaleźć pośród takiego natłoku beznadziejnych wątków.

Po to chyba jest dział piaskownica piwowarska :)

 

Co do tematu to ja zazwyczaj nie dezynfekuje dodatkowo (chłodzę w wannie), założyłem że gorąca para wodna robi swoje, jak się obawiasz to potraktuj jakimś nadwęglanem lub czym tam dezynfekujesz.

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Nie jestem jakiś brudas czy jakoś tak, ale do momentu zlewu na fermentacje, gary owszem myje ale niczym nie psikam bo temperatura i tak zrobi swoje. Ale jak już w fermentatorze to piro ostro do akcji.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.