Skocz do zawartości

Czy osad drożdżowy jest szkodliwy?


kranu

Rekomendowane odpowiedzi

Przelewam swoje piwa do szklanki tak aby nie wzburzyć osadu drożdżowego (poza pszeniczniakami oczywiście).

Potem to na dnie zabełtam i.. chlup z gwinta :) Nawet mi smakuje i myślałem, że drożdże są zdrowe.

Ale doczytałem, że żywe drożdże w układzie pokarmowy to raczej pasożyty które fermentują gazując i zabierając np. wit B.

Prawda to, że mogą zaszkodzić? Przecież już w samym piwku też pływają żywe.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dzięki, przytoczę najistoczniejszy fragment:

 

"Drożdże piwne w przeciwieństwie do drożdży piekarniczych nie zagrzybiają organizmu. Nie ulegają fermentacji w przewodzie pokarmowym i nie powodują przykrych dolegliwości żołądkowo-jelitowych."

Edytowane przez kranu
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Żadne drożdże nie ulegają fermentacji. One fermentację PRZEPROWADZAJĄ (czy też umożliwiają jej przebieg). Jeśli pozostałe informacje są równie rzetelne, to można sobie cały artykuł w ... włożyć :) Pomijam już właściciela strony - Dzielne Niewiasty :D

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.