Jump to content
kranu

Czy osad drożdżowy jest szkodliwy?

Recommended Posts

Przelewam swoje piwa do szklanki tak aby nie wzburzyć osadu drożdżowego (poza pszeniczniakami oczywiście).

Potem to na dnie zabełtam i.. chlup z gwinta :) Nawet mi smakuje i myślałem, że drożdże są zdrowe.

Ale doczytałem, że żywe drożdże w układzie pokarmowy to raczej pasożyty które fermentują gazując i zabierając np. wit B.

Prawda to, że mogą zaszkodzić? Przecież już w samym piwku też pływają żywe.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dzięki, przytoczę najistoczniejszy fragment:

 

"Drożdże piwne w przeciwieństwie do drożdży piekarniczych nie zagrzybiają organizmu. Nie ulegają fermentacji w przewodzie pokarmowym i nie powodują przykrych dolegliwości żołądkowo-jelitowych."

Edited by kranu

Share this post


Link to post
Share on other sites

Żadne drożdże nie ulegają fermentacji. One fermentację PRZEPROWADZAJĄ (czy też umożliwiają jej przebieg). Jeśli pozostałe informacje są równie rzetelne, to można sobie cały artykuł w ... włożyć :) Pomijam już właściciela strony - Dzielne Niewiasty :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.