Pozdrowienia z Kosmosu ;)

[Kosmosiki]

Czołem!

 

Czytam to forum od dawna (i wiele się z niego nauczyłem, dzięki!), ale dopiero niedawno miałem potrzebę coś napisać. Wypada się więc przedstawić.

 

Jestem z Łodzi.

Piwowarzyć zacząłem we wrześniu. Po jednym niezbyt udanym eksperymencie z brewkitem (fermentowanym w za wysokiej temperaturze) skleciłem w szafie lodówkę ze styropianu i wziąłem się za warzenie z zacieraniem w garze elektrycznym (nie mam gazu w mieszkaniu). Dzięki przygotowaniu teoretycznemu i pomocy znajomych piwowarów - Daniela i Jarka - wszystko szło gładko i bez większych problemów. Póki co zabutelkowałem dwie warki (witbier i english pale ale) robione z kupionych zestawów. Trzecie warzenie (AIPA) nie powiodło się przez kaprysy gara, ale już go okiełznałem i niedawno w Stout Day zadałem drożdże na Oatmeal Stouta. No i to tyle póki co.