Jump to content
LuzifersAbschied

garnek- prośba o opinię

Recommended Posts

Witam. Chcę kupić garnek do zacierania. Pierwotnie wybrałem coś emaliowanego, ale po przeczytaniu opini, że lubią się tluc i tak dalej znalazłem takie oto:

 

1) http://allegro.pl/60484-ambition-vitalux-garnek-gastronomiczny-36-5l-i4718378731.html

 

2) http://allegro.pl/garnek-omega-30l-ambition-gastronomiczny-solidny-i4764152680.html

 

Chyba ta sama seria. Przymierzam się do pierwszego.

 

Wygląda solidnie- grube dno (jakie 8mm- sprawdziałem na innej stronie), ścianki też. Oczywiście minus to cena. Czy używa ktoś podobnego albo nawet takiego samego? Polecacie, odradzacie ?

 

Dziękuję za każdą opinię.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Do pierwszego (patrząc po profilu garnka) łatwiej będzie Ci znaleźć gotową chłodnicę zanurzeniową.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Zapas pojemności też się przyda. Ja kupiłem garnek 30l i teraz psioczę za każdym razem gdy wychodzi mi gar tak pełny, że przy gotowaniu trochę chlanie, a blg jest za wysokie i nie ma jak rozrzedzić...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Używam już długo podobny model jak ten pierwszy i jestem bardzo zadowolony. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jak już wybierasz w takich garnkach to polecam którąś z tych 2 pozycji (w zależności od średnicy):

https://www.mmgastro.pl/produkt/szczegoly/4885,garnek-sredni-satynowany-z-pokrywka

https://www.mmgastro.pl/produkt/szczegoly/4870,garnek-wysoki-satynowany-z-pokrywka

 

Stalgast to bardzo dobra firma, której produkty są naprawdę wysokiej jakości.

 

Na allegro też są, ale cena jest podobna, np.:

http://allegro.pl/garnek-sredni-satynowany-z-pokrywka-37-7-litra-i4762245525.html

Share this post


Link to post
Share on other sites

w szerokim garnku łatwiej mieszać i można w domowej kuchni postawić na dwóch palnikach (jeśli warunki i rodzina pozwolą)

w wysokim łatwiej chłodzić brzeczkę

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dziękuję wszystkim za szybkie odpowiedzi.

 

Tak jak wspomnieliście wyżej ten pierwszy wygląda fajnie, chłodnice już mam i po zmierzeniu wszystkich wymiarów właśnie dobrze będzie pasowała do tego wyższego. I tak jak już kupie garnek to wypłukam się z kasy :P ale teraz zastanawiam się czy wziąść ten trochę droższy z Stalgastu czy ten tańszy z Ambition... 70 zł różnicy. Pytanie czy różnica w zacieraniu i trzymaniu temperatury będzie znaczna. ten ze stalgast ma trochę grubsze ścianki.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Uzywałem ambitiona 30 litrów i musze powiedziec ze pozadna firma. Przerwy robilem praktycznie bez podgrzewania bo znakomicie trzymal cieplo. Raczki elegancko przynitowane, zadnych sladow nitow w srodku. Teraz kupilem 36,5 litrowy ale mysle ze warto pojsc w jeszcze wiekszy jesli bedziesz chcial robic piwa 25 blg i wiecej.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Teraz kupilem 36,5 litrowy ale mysle ze warto pojsc w jeszcze wiekszy jesli bedziesz chcial robic piwa 25 blg i wiecej.

Pod warunkiem, że ma na czym grzać te gary. Na zwykłej kuchni już z 30l jest słabo.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Teraz kupilem 36,5 litrowy ale mysle ze warto pojsc w jeszcze wiekszy jesli bedziesz chcial robic piwa 25 blg i wiecej.

Pod warunkiem, że ma na czym grzać te gary. Na zwykłej kuchni już z 30l jest słabo.

 

Słuszna uwaga, jednak zauważ, że im większy gar tym często większą ma średnicę dna. Moją pięćdziesiątkę mogę postawić na wszystkich czterech palnikach, co rekompensuje fakt, że więcej tego ciepła (z racji większego rozmiaru) ucieka.

Share this post


Link to post
Share on other sites

W niedziele pierwsza warke robilem na taborecie z allegro za 70pln. Oszczedzilem 1,5h, ktore wczesniej tracilem na podgrzewanie i gotowanie na kuchence.

Share this post


Link to post
Share on other sites

mam zwyczajną kuchenkę gazową, zmierzyłem dzisiaj odstępy i na upartego możnaby grzać na czterech palnikach jednocześnie, gdyby garnek miał 5 cm więcej średnicy wszedłby idealnie, ale na ten czas nie chcę kolosa 50 l bo muszę zobaczyć jak mi pójdzie na mniejszym. taborety gazowe też odpadają jak narazie.

 

amorph- a nie miałeś jakiś rewelacji ze swoim garnkiem tej firmy ? bo czytałem opinie (tutaj- http://www.ceneo.pl/9666557#tab=spec i tutaj- http://www.skapiec.pl/site/cat/2901/comp/1609993_komentarze), że garnki tej firmy zrobione z ze stali nierdzewnej... rdzewiały :P

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja pożyczałem Ambitiony z restauracji od wujka. Tam pewnie były często w uzyciu i żadnego rdzewienia nie zauważyłem. Myślę, że jakościowo są lepsze od tego co ostatnio kupiłem: http://allegro.pl/garnek-gastronomiczny-36l-z-pokrywka-najtaniej-i4689934625.html

Edited by amorph

Share this post


Link to post
Share on other sites

zrobione z ze stali nierdzewnej... rdzewiały

bo "stal nierdzewna" to hasło marketingowe. Ona też rdzewieje tylko nie w warunkach "normalnych". ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.