Jump to content

Ocena piw konkursowych


Pinhead
 Share

Recommended Posts

Ciekawi mnie jak nalewane jest piwo do oceny. Czy tylko dajmy na to za jednym razem tylko połowa butelki? Bo jeżeli wleje się całą to piwo się zmętni troszkę osadem co może obniżyć ocenę. W transporcie też wymiesza się całkiem i może nie zdążyć się wyklarować. Jak to wygląda?

Edited by Pinhead
Link to comment
Share on other sites

A z trochę innej beczki pytanie. Jak się ma sprawa blg? Czy musi być Ono dokładnie podane co do stopnia(uważam, że mój balingometr może kłamać :monster: )

Link to comment
Share on other sites

Pewnie tego nikt precyzyjnie nie sprawdza i jest to raczej sprawa własnego sumienia, wystawiającego piwo do konkursu.

Ja po paru wypowiedziach jednak już nie wierzę w sumienie wystawiających :(

Link to comment
Share on other sites

Ciekawiło mnie to właśnie bo między 16 a 17 blg nie ma różnicy a np jedna wartość dyskwalifikuje piwo. Zresztą tego chyba nie da się ani sprawdzić ani udowodnić :(

Link to comment
Share on other sites

A z trochę innej beczki pytanie. Jak się ma sprawa blg? Czy musi być Ono dokładnie podane co do stopnia(uważam, że mój balingometr może kłamać :monster: )

Jak by zaszła potrzeba to można sprawdzić (tak było z porterem bałtyckim 18°Blg z gdańskiego chyba sprzed roku), jest to banalny pomiar laboratoryjny, np. wystarczy aparat do destylacji, można też w inny sposób.

Standardowo się tego nie sprawdza, bo to że piwo będzie mocniejsze niekoniecznie działa na jego korzyść, jest większa szansa wystąpienia pewnych wad (np. będzie zbyt alkoholowe ale też innych), też jak piwo będzie zbyt tęgie w stosunku do wymagań stylu to też poleci :)

 

 

W transporcie też wymiesza się całkiem i może nie zdążyć się wyklarować. Jak to wygląda?

Dlatego większość konkursów ma termin nadsyłania sporo przed aby się zdążyło chociaż trochę sklarować

Edited by kantor
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.