Pyłek pszczeli jako dodatek piwowarski

[amorph 50 1 Items]

Czy ktoś ma jakieś informacje, doświadczenia z pyłkiem pszczelim (kwiatowym, pierzgą) w piwie? Sam miód podobno daje słabe rezultaty a dziś zjadłem łyżkę tego specyfiku i przez pare godzin czuję charakterystyczny aromat (jak mi się odbije :-) ).

[Vami 30]

Pylek ma 34% cukru, miód >80, więc dużo mniej doda ekstraktu, a więcej aromatu/smaku - tak strzelam. Doświadczeń nie mam. Natomiast jest to bardzo zdrowa rzecz, doskonała na wszelkie dolegliwości gardłowo-krtaniowe. Sam nosiłem się z zamiarem uwarzenia piwa z propolisem, jednak póki co nie mam tego w moim mash schedule. Jak uwarzysz, to chętnie spróbuję

[bart3q 469 1 Items]

Pyłek a propolis to dwie bardzo różne rzeczy.

[Konus 44]

Z tego co wiem propolis "rozpuszczalny" jest głównie w alkoholu o wyższym stężeniu. Co do pyłku myślę, że może On skracać przydatność piwa do spożycia i zmętniać je wyjątkowo mocno.