Jump to content
KuKuS

Pilzner?

Recommended Posts

Witam, chcę zrobić Pilznera 23l a w domu posiadam: słód monachijski 0,3kg, słod carapils 0,7kg, chmiel cascade 0,35kg i mech irlandzki 0,10kg.

Będzie dobre dobre piwko jak dam:

 

- 4kg słód pilzneński

- 0,3kg monachijski

- słód carapils ( ile 0,2 -0,3kg?? )

- mech irlandzki 0,7kg

 

Chmiel jaki najlepiej i ile? marynka, lubelski czy magnum, sazz? Może cascade jak już mam? Czy coś innego?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Zaproponowany przez Ciebie zasyp wygląda OK, Carapilsa możesz użyć 0,3kg. Jeśli to ma być czeski pilzner to koniecznie użyj Saaza na aromat i Premianta na goryczkę :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Premiant nie mogę znaleść tego chmielu, ale kupię saaz i marynke lub magnum tylko może ktoś mi powiedzieć ile tego chmielu dać do 23l ?? Myślę żeby marynkę 50g lub magnum 10g na goryczkę a saaz 100g i podzielić na 3 razy, może ktoś pomóc?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.