Jump to content

Single Hop Citra IPA


Nano
 Share

Recommended Posts

Witam, ostatnio pilem Birbant Citra IPA i strasznie zasmakowalo mi to piwko, szukalem receptury na cos podobnego ale niestety nie znalazlem. Jesli Macie jakies receptury to bede wdzieczny za pomoc. Moze byc z ekstraktow chociaz domyslalm sie ze z zacieraniem uzyskam lepszy efekt:) W sumie juz 4 warki za mna wiec moze najwyższy czas zabrac sie za zacieranie. Z gory dzieki.

Link to comment
Share on other sites

Jeżeli to twoje pierwsze piwo z zacieraniem to spróbuj skorzystać z jakiegoś programu do warzenia np. brewtarget. Ja bym zrobił ze 100% słodu pale ale, ewentualnie 5% jasnego karmelowego. Jeżeli chcesz piwo bardziej wytrawne daj 5% cukru. Celuj w 14-15 Blg. Chmielenie na 60, 20 i 10 minut po 20g. Na cichą dasz jakieś 50-100g i powinno być dobrze. Najważniejsze to oczywiście prawidłowo przeprowadzona fermentacja.

Edited by Dario
Link to comment
Share on other sites

Ja jutro będę zacierał Citra SMaSH. U mnie będzie mniej więcej jakoś tak:

6 kg Pale Ale

Zacieranie 66-64°C - 60min

Chmielenie: Citra 100%

20g fwh

10g 60min

20g 30min

20g 5min

20g 0min

20g na whirlpool

50g na zimno na ostatnie 4 dni przed rozlewem

Wcześniej nie robiłem tego piwa więc nie jest to sprawdzona recepta.

Edited by Gąska
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.