Jump to content

Płatki dębowe - luzem czy do pończochy?


Kamil Świercz
 Share

Recommended Posts

Witam !

Chce wrzucić na cichą płatki dębowe Whisky. Czytałem kilka tematów na ten temat, i już sam nie wiem czy w pończochę czy luzem do piwa. Moje są dosyć małe(do tego dużo jest jakich jakby trocin) więc przy przelewaniu do rozlweu mogło by je zaciągać do wężyka.

Druga sprawa to czy zalewać je w spirytusie przed zadaniem ?

 

Jakie są wasze doświadczenia z płatki ? Jak to ugryźć?

:beer:

Link to comment
Share on other sites

Zalałem w wodzie i gotowałem przez 5 albo 10 min (nie pamiętam) na wszelki wypadek. Do fermentora wrzucałem luzem, na wszelki wypadek przy przelewaniu przed butelkowaniu dałem na koniec wężyka pończochę, ale żaden płatek przez kranik nie przebrną. Większość była na dnie tylko pojedyncze sztuki po powierzchni żeglowały

Link to comment
Share on other sites

ja zamoczyłem w gorącym węglanie 5 min i chlup do wiadra. 3 m-ce cichej, nic nie przedostało się podczas zlewania, większość opadła na dno, część pływała na wierzchu. Oczywiście piwko bez zakażenia.

Link to comment
Share on other sites

ja zamoczyłem w gorącym węglanie 5 min i chlup do wiadra. 3 m-ce cichej, nic nie przedostało się podczas zlewania, większość opadła na dno, część pływała na wierzchu. Oczywiście piwko bez zakażenia.

3 miesiące na cichej w fermentorze i żadnego ataku bakterii / lub dzikusów???

Edited by Tomassino
Link to comment
Share on other sites

3 m-ce cichej

Jakie piwo? Efekt już znany czy dalej się układa w butelkach?

Zabutelkowane 3 tyg temu, efekt zostanie poznany w weekend.

ja zamoczyłem w gorącym węglanie 5 min i chlup do wiadra. 3 m-ce cichej, nic nie przedostało się podczas zlewania, większość opadła na dno, część pływała na wierzchu. Oczywiście piwko bez zakażenia.

3 miesiące na cichej w fermentorze i żadnego ataku bakterii / lub dzikusów???

A dlaczego bakterie / dzikusy miałyby się rozwijać z upływem czasu? Ponadto piwko ma spory woltaż jakieś 8-9%.

Link to comment
Share on other sites

A ja mam pytanie z innej beczki. Można dostać u nas płatki whisky czy sherry. Czy wie ktoś może gdzie można dostać płatki bourbon?

 

Ok, sam sobie odpowiedziałem :)

 

http://allegro.pl/platki-debowe-wykonane-z-beczek-bourbon-50g-i4621384975.html

Edited by Dario
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.