Skocz do zawartości

dekstroza


Stasiek

Rekomendowane odpowiedzi

W BogutynMlyn zauważyłem pozycję Glukoza (dekstroza) jednowodna kukurydziana i skoro to glukoza to kupiłem z planem używania do nagazowania piwa.

Ale dopiero po kupieniu zauważyłem, że na opakowaniu nie ma już informacji że to glukoza. Jest tylko dekstroza.

 

I tu się pojawia pytanie: czy dekstroza to to samo co glukoza? Tzn czy do nagazowania powinno się jej dawać tyle samo co glukozy?

 

Edit: A tak przy okazji: czy ktoś wie z czego robiona jest na "zwykła" glukoza która jest dostępna w sklepach? Też z kukurydzy?

Edytowane przez Stasiek
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Edit: A tak przy okazji: czy ktoś wie z czego robiona jest na "zwykła" glukoza która jest dostępna w sklepach? Też z kukurydzy?

Prędzej z pszenicy albo skrobi ziemniaczanej.

 

http://www.pepees.pl/index.php?k=3

http://www.cargill-polska.pl/syropy_glukozowe.html

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.