Jump to content

Wykorzystanie pary wodnej przy warzeniu piwka


ceemte
 Share

Recommended Posts

Nie znalazłem nigdzie wcześniej na forum takich pomysłów, więc wrzucę - może komuś się przyda. Mam za sobą 4 warki z ekstraktów, teraz fermentuje piewsza warka z zacieraniem :) niecierpliwie czekam na efekty... Tymczasem dwa pomysły:

 

podgrzewanie puszek z ekstraktem zamiast gotowania w osobnym garnku...

 

imgp4481j.jpg

 

 

I sterylizacja butelek parą wodną. Dwoma szklankami wody można wyparzyć 40 butelek. Jeśli ktoś posiada ekspres do kawy, oczywiście...

 

imgp4480c.jpg

Link to comment
Share on other sites

Nie no, przecież to grillowa kratka. To nie tak się robi piwa wędzone? :)

Jacer sobie żartuje z tematu który napisałeś. Nie czepiamy się bardzo błędów z wyjątkiem tego jednego. Warzenie piwa :) Zwłaszcza w tytule wątku, który indeksuje wyszukiwarka

 

Tytuł poprawiłem na prawidłowe RZ

Link to comment
Share on other sites

Jeśli ktoś posiada ekspres do kawy, oczywiście...

Mozna i bez ekspresu wykorzystujac czajnik z wrzaca woda. Zaklada sie jakis wezyk silikonowy na wylot czajnika i powstala para mozna wyparzac.

Link to comment
Share on other sites

A co to za szafa, w której jest 5°C ? :)

Szafa chłodnicza. :D

I nie mieszajcie tu kolego młodemu (stażem) w głowie, bo odpowiednia temp. do spożycia piwa, to 10-16°C. Zależy od stylu. 5°C to jest zdecydowanie zbyt zimne.

Link to comment
Share on other sites

Jacer przewidywał, że 5 °C to ma po wyciągnięciu z szafy. Potem potrzeba iść po szklankę, umyć ją jeżeli została od wczoraj. Znaleść otwieracz. I akurat w tym czasie piwo się lekko nagrzeje i jest akurat.

Link to comment
Share on other sites

Jeśli ktoś posiada ekspres do kawy' date=' oczywiście...[/quote']

Mozna i bez ekspresu wykorzystujac czajnik z wrzaca woda. Zaklada sie jakis wezyk silikonowy na wylot czajnika i powstala para mozna wyparzac.

Moja wersja bez silikonu powstała w 2005 roku, naszukałem się w archiwach aby zamieścić fotkę. Jak widać na pierwszy rzut oka prowizorka z oprawy żarówki, 10 cm rurki Cu i cyny do polutowania - działa do dziś :D.

Link to comment
Share on other sites

ciekawe rozwiązanie. Ciekawe jakby lejek nałożyć na wylot czajnika ;D Ile musi się dezynfekować w parze taka butelka??

Musi być szczelne aby para buchała do środka butelki, czas wyparzania sztuki do 20 sekund i trzeba ściągać przez rękawicę (akurat tyle czasu zajmuje umycie następnej butelki )

Link to comment
Share on other sites

Moja wersja bez silikonu powstała w 2005 roku, naszukałem się w archiwach aby zamieścić fotkę. Jak widać na pierwszy rzut oka prowizorka z oprawy żarówki, 10 cm rurki Cu i cyny do polutowania - działa do dziś :D.

Takie rozwiazanie jest duzo lepsze :). I jeszcze jaka wspaniala podstawka pod butelke :). Prowizorka zazwyczaj najdluzej dziala bezawaryjnie :)

Link to comment
Share on other sites

Moja wersja bez silikonu powstała w 2005 roku' date=' naszukałem się w archiwach aby zamieścić fotkę. Jak widać na pierwszy rzut oka prowizorka z oprawy żarówki, 10 cm rurki Cu i cyny do polutowania - działa do dziś :D.[/quote']

Takie rozwiazanie jest duzo lepsze :). I jeszcze jaka wspaniala podstawka pod butelke :). Prowizorka zazwyczaj najdluzej dziala bezawaryjnie :)

Małe sprostowanie , butelka trzyma się tylko na rurce miedzianej, kran się przyplątał jest dobre 20cm dalej.

Edited by mark33
Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...
  • 3 years later...

BTW skąd bierzecie butelki jak nie pijecie koncerniaków ? :P

Tak poważnie, mam ekspres cisnieniowy Electrolux EEA 250, generalnie wydoli takie urządzenie do dezynfekcji parą tylu butelek?Z drugiej strony jaka jest zaleta pary, ma wyższą temp. niż wrzątek-dlatego parą lepiej?

Link to comment
Share on other sites

BTW skąd bierzecie butelki jak nie pijecie koncerniaków ?

SCENKA :

- słuchaj stary nie masz w domu jakis butelek po piwie co Ci zawadzają ?

masz to fajnie ! dam Ci kilka moich piwek na spróbowanie ;)

 

Jam mam mnóstwo butelek po ciechanach fortunach,pintach, po okocimiach i żywcach,leżajskach, superpiwoszach i innych mam - ja od czasu do czasu kupuje jakieś piwo na spróbowanie. Ale w większości to są butelki zdobyczne.

Link to comment
Share on other sites

BTW skąd bierzecie butelki jak nie pijecie koncerniaków ? :P

 

Scenka II:

Miejsce akcji sklep na osiedlu

- Chciałbym kupić 40 butelek po piwie 0,5

- 14pln, kaucję za kontenerki też doliczyć?

- Oczywiście

- No to będzie 30pln

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.