Czy już zbierać chmiel? Czy może już za późno

[kiedos]

Posadziłem w tym roku 4 sadzonki chmielu. 2 marynki jedna lubelski i jedna magnum.

Wyrosły piękne ale nie wiem czy już zbierać czy już a późno? Wstawię zdjęcia. Gdy rozgniatam go niby jest jeszcze oleisty. BTW Całkiem inaczej te szyszki sobie wyobrażałem:) Byłem przekonany że on będzie twardy w środku coś jak szyszki sosny i mniejszy:)

Jeden ma jeszcze małe szyszki takie 2-3cm a drugi 4-6cm. To które mam zbierać i czy można suszyć w piekarniku? Te duże szyszki to lubelski a małe to marynka. Magnum chyba nie wyszedł.

Edytowane 19 Sierpnia 2014 przez kiedos

[Mrzon]

Nie jest za późno na zbieranie raczej za wcześnie jeszcze. Ja mam u siebie Marynkę, Magnum, Sybille, Lubelski szyszek więcej niż się spodziewałem, jeżeli chodzi o tą oleistość to po zgnieceniu szyszka powinna wrócić do poprzedniego kształtu i charakterystycznie szeleścić wtedy jest gotowa do zbierania. Jeżeli chodzi o suszenie w piekarniku oczywiście można ale rozmawiałem kiedyś z Scoobim i mówił że lepsze efekty są przez suszenie powiedzmy na strychu ale musi być przewiewny. Ja będę suszył i tak i tak żeby sprawdzić co lepsze. Pzdr

 

Tu masz odpowiedz codera

Tu masz kompletny zestaw rad, jak rozpoznać czy chmiel dojrzał:

 

Szyszka dojrzała do zbioru powinna:

1. mieć swoisty, chmielowy zapach, wyraźny po roztarciu na dłoni

2. najlepiej barwę żółtawozieloną, trawiastozielona barwa występuje u jeszcze nie w pełni dojrzałych szyszek

3. powinna być zwarta , z zamkniętymi listkami , jedwabista w dotyku, przy ściśnięciu powinna szeleścić , po zwolnieniu nacisku musi wrócić do poprzedniego kształtu, koniec szyszki powinien być jaśniejszy

4. przy potarciu o dłoń lub białą kartkę powinna pozostać tłusta plama po mączce chmielowej, barwa mączki powinna być złocistożółta do bursztynowej

[eresz]

ja chmielu nie sadziłem, nie wiem kiedy zbierać, ale zdjęcia są piękne, szczególnie drugie

Edytowane 19 Sierpnia 2014 przez eresz

[GB...]

Chmielnik 2014 , jest temat dedykowany, po co nowy zakładać?