Pomóżcie z Cydrem!

[Drzewo Jeżozwierza]

Cydr zabutelkowany 3 tygodnie temu już się nawet ładnie, choć nieprzesadnie nagazował. Przy rozlewie na 28 l dodałem chyba 1,6-1,7l soku jabłkowego i 250g ksylitolu i w moim odczuciu dosłodzenie jest idealne, nie jest tak cierpki jaki mi wyszedł wcześniej bez żadnych dodatków, lekko i bardzo przyjemnie słodkawy (nie słodki) i orzeźwiający. Tym też oto sposobem zostało mi jeszcze 250g ksylitolu (drogie to cholerstwo) na następnego jabola .

 

Ksylitol kupowałem w Młynie w Pruszczu Gdańskim 20 zł/ 500g.

[Łukasz]

To tanio kupiłeś ten ksylitol.

[nikitechi]

Orientuje się ktoś ile BLG ma sok ze słonecznej tłoczni? Czyste jabłko, na opakowaniu jest coś około 8,1 g cukru na 8,1, natomiast refraktometr pokazał 11 BLG

[obywatelLC]

Z tego co pamiętam jak robiłem trójniak jabłczany, to mi też coś w tym stylu wyszło.