Jump to content
Sign in to follow this  
Serpiente

# 49 GIPA - Browar Czarny Ryś

Recommended Posts

Pierwsze piwo które otrzymałem na wymianę od WiHuRy.

 

#49 GIPA

 

 

Piana: Drobno pęcherzykowa, powoli opada ale pięknie znaczy szkło.

Kolor: mętny, słomkowy

Aromat: Po otwarciu pierwsze skrzypce grają cytrusy. Dopiero za chwilę odzywa się bardzo delikatna wędzonka, bardzo delikatna i stonowana. Zaskakująco dobrze połączona z aromatem cytrusów.

Smak: bardzo duża pełnia jak na tak delikatny ekstrakt, piwo pełne z solidną podbudową. Zaskoczyło mnie że ma tyle ciała. Spodziewałem się "cienkiego" piwa a tu miłe zaskoczenie. Odczucie w ustach: finisz jest w miarę wytrawny, goryczka jak dla mnie niewielka ale nadaje rześkości. W sumie to przecież nie ma być piwo z dużą goryczką.

Wysycenie: średnie, pasuje idealnie

 

Ogólnie: piwo bardzo pijalnie, orzeźwiające. Tak sobie myślę, że dobrze wyszła mu ta pomyłka z chmielami :) Wyszedł bardzo fajny "eksperyment" Gdy będziesz go powtarzał to zamawiam kolejne do degustacji. Dzięki za piwo.

post-6864-0-48867100-1406183768_thumb.jpg

Edited by Serpiente

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fajna mętność się zrobiła, u mnie piwo jest idealnie klarowne :)

Goryczka faktycznie z dnia na dzień niknie, to dla mnie duże zaskoczenie bo po fermentacji dawała kopa.

Jeśli chodzi o pełnie piwa wędzone świetnie "oszukują".

 

Ogólnie Mosiac z wędzonką według mnie dobrze się połączył. Dzięki za opis i foto.

Edited by WiHuRa

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...