Krugerius Posted February 11, 2015 Share Posted February 11, 2015 póltorej skrzynki leży a marudzicie, że mały wybór Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zarkan Posted February 11, 2015 Share Posted February 11, 2015 (edited) Jak byłem to była ledwie skrzynka i to nie pełna . Gdzie wybór był gównie między weizen a hefeweizen . Edited February 11, 2015 by Zarkan Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lusterko87 Posted February 11, 2015 Share Posted February 11, 2015 W listopadzie były 2 skrzynki..wypełnione do połowy Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krugerius Posted February 11, 2015 Share Posted February 11, 2015 Hmm dziwne, a patrzyłeś pod tą skrzynką czy nie ma drugiej? Jak byłem w styczniu to była jedna pełna plus jedna gdzie było z 10 piw Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Voitas Posted February 11, 2015 Author Share Posted February 11, 2015 za dużo gadania, za mało wymian do roboty! jakbym tylko miał gdzie gar na gazie postawić Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Malinowy Posted February 12, 2015 Share Posted February 12, 2015 Voitas jesteś usprawiedliwiony , sam mam zamiar wybrać się do Katowic coś świeżego wrzucić. Może w sobotę... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
mc007 Posted February 21, 2015 Share Posted February 21, 2015 Wczoraj otwarłem Grodziskie BrewTa nikitechi. Wiele się nim nie nacieszyłem, bo powitał mnie gejzer piany. 3/4 butelki wylądowało na podłodze. To co udało mi się nalać pachniało lekką wędzonką i nic więcej. W smaku dziwne, trochę jak woda z płynem do naczyń. Zero goryczki. Piwo chyba w czerwcu butelkowane Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jonas Posted February 22, 2015 Share Posted February 22, 2015 (edited) Przybyłem Zabrałem: Grodzisz od Kosciaka i No to HOPS z Browaru Wojko Zostawiłem: APA, NZPA Edited February 22, 2015 by Jonas Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jonas Posted February 22, 2015 Share Posted February 22, 2015 Grodzisz z browaru µBiK Barwa: Bardzo jasny, wręcz blady. MętneAromat: Bardzo przyjemny, szynkowy. Kojarzy mi się z zapachem chipsów o takim smaku czuć tez delikatne zborze, ale nie ono wybija się tutaj na pierwszy planPiana: Dość gruba czapa, ale utrzymuje się prawie do samego końca. Nawet przy delikatnym nalewaniu musiałem robić to na parę razySmak: Wędzoność, wędzoność i jeszcze raz wędzoność, na końcu pozostaje kwaskowy finiszWysycenie: Idealne. Czuć że to Grodzisz, ale nie jest bardzo zatykająceGoryczka: Jest Generalnie nie ona w tym stylu jest najważniejsza, ale tutaj bardzo fajnie się komponuje z resztą.Ogólne wrażenia: Bardzo dobre piwo. Lubię ten styl, a Ty wyciągnąłeś z niego co najlepsze (lekkość i wędzonkę) i dołożyłeś przyjemnej wyrazistej goryczki. Super efekt. Dzięki za możliwość spróbowania Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
KosciaK Posted February 23, 2015 Share Posted February 23, 2015 Dziękuję za miłe słowa. Cieszę się że smakowało zwłaszcza, że piwo ma już ponad 9 miesięcy i najlepsze dawno miało za sobą. Musze zerknąć do piwnicy czy jeszcze jakaś butelka mi została, jest spora szansa, że wypiłeś ostatnią Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krugerius Posted February 24, 2015 Share Posted February 24, 2015 (edited) Byłem w depozycie dzisiaj, zostawiłem: 2x My precious (APA SH Topaz) 2x Nuts killer (Nut Brown Ale) Pobrałem: Polskie Ale oraz AIPA od QV birra Stoktu (APA) oraz Stoktam (NZPA) od BEER' EM ALL i tutaj mam zagwozdkę bo nie patrzyłem w sklepie na składniki, a z ich spisu wychodzi na to że oba się niczym nie różnią, chyba że się pomyliłeś przy oklejaniu? Zrobiłem też inwentaryzacje skrzynki, jest jedna pełna oraz pod nią w skrzynce wraz z jakimiś butlami są jeszcze 2 piwa nasze. Jak ktoś pobierze piwa z depozytu to niech wkleja od razu zaktualizowaną listę. Będziemy wiedzieć co jest w skrzynce. A więc (przepraszam za przeinaczenia) : 1x AIPA od Bromaniak 1x Witbier od Bromaniak 1x Dunkelweizen Mutambo od Browar Bargły 2x American Amber Ale Polski Bursztyn od Pracownia Domowa Pod Zamczyskiem 1x Polskie Pale Ale od Browar Śląski Emigrant 1x Warka #25 "Sesja" od Browar Śląski Emigrant 1x Ryżowe IPA od Browar Śląski Emigrant 1x APA SH Simcoe od Browar Centrum 2x Uncle Beer (APA SH Mosaic) od Browar Wojko 2x My preasure (APA SH Topaz) od Browar Wojko 2x Nuts Killer (Nut Brow Ale) od Browar Wojko 1x Baba (piwo z sokiem malinowym) od Browar Czarna Owca 1x Polskie Ale od QV birra 1x Belgian Blond od Browar Nung Est Bibendum (możliwe, że coś tu zamieszałem) 1x Belgian Blond Ale od Ginger Horse 1x Belgian Tripel od Brew Tao 2x nieopisane piwo z fioletowym kapslem Edited February 24, 2015 by Krugerius Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jonas Posted February 24, 2015 Share Posted February 24, 2015 Generalnie jest to piwo z jednej warki. Różnica polega na chmieleniu na zimno. Do APA poszło 50g Citry 2013 a Stoktam dostał 50g Mouteki z 2014r. Powinno być zaznaczone na kontrze, jeżeli nie ma, to rzeczywiście pomyłka w oklejaniu Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lusterko87 Posted February 24, 2015 Share Posted February 24, 2015 Ryżowa IPa "FRA400" to Browar Ślaski Emigrant Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krugerius Posted February 24, 2015 Share Posted February 24, 2015 ok już poprawiam Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krugerius Posted February 25, 2015 Share Posted February 25, 2015 AIPA od QV birra Przy otwieraniu powoli zbiera się do zwiedzania świata, przez co wzbił się osad z dna butelki Barwa: Ciemno pomarańczowa/bursztynowa, nieprzejrzyste Aromat: Intensywny. Zdecydowany grejpfrut plus lekka żywica Piana: Biała, drobno i średnio pęcherzykowata, utrzymuje się, lekko lepi szkło Smak: Fajny soczysty grejpfrut, potem słodycz od karmeli, która kontruje gorycz Wysycenie: O dziwo nie za wysokie, średnio niskie, idealne Goryczka: Średnia, przyjemna Ogólne wrażenia: Jedyny mankament to lekki gushing i mało zwarty osad z dna butelki. Mimo deklarowanego IBU (103) jego odczucie mocno zniwelowane karmelami co w tym wypadku bardzo fajnie się komponuje. Citra zgubiła się gdzieś i nie czuć jej nic a nic. Bardzo dobre piwo wypite ze smakiem. Dzięki za możliwość degustacji mc007 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
mc007 Posted February 25, 2015 Share Posted February 25, 2015 Dzięki za recke. Ten gushing występuje głównie w butelkach, w których jakimś cudem znalazło się trochę chmielu z chmielenia na zimno (mój błąd przy filtracji). Chyba dlatego też osad nie jest zwarty. IBU wyliczałem IBU Rangerem. Cieszę się, że smakowało Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krugerius Posted March 1, 2015 Share Posted March 1, 2015 Stoktam od BEER'EM ALL Barwa: Bursztynowa, generalnie klarowne tylko lekka mgiełka od chmielenia na zimno Aromat: Średnio intensywny, ciężki do sprecyzowania. Coś jak trawa cytrynowa z lekką domieszką grejpfruta Piana: Biała, średnio pęcherzykowata, szybko redukuje się do obrączki i w tej postaci pozostaje. Szkła nie znaczy Smak: Wyczuwalny lekki grejpfrut oraz cytryna i to w zasadzie tyle Wysycenie: Niskie Goryczka: Średnia, przyjemna Ogólnie wrażenia: Niskie nagazowanie wzmacnia odczucie pustki w smaku poza wspomnianym grejpfrutem oraz cytryną. Brak mi w nim podbudowy słodowej, wyższe wysycenie mogłoby to zniwelować. Aromat od chmielu mógłby być intensywniejszy ale nie jest źle. Reszta w porządku. Dzięki za piwo Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jonas Posted March 1, 2015 Share Posted March 1, 2015 Stoktam od BEER'EM ALL Barwa: Bursztynowa, generalnie klarowne tylko lekka mgiełka od chmielenia na zimno Aromat: Średnio intensywny, ciężki do sprecyzowania. Coś jak trawa cytrynowa z lekką domieszką grejpfruta Piana: Biała, średnio pęcherzykowata, szybko redukuje się do obrączki i w tej postaci pozostaje. Szkła nie znaczy Smak: Wyczuwalny lekki grejpfrut oraz cytryna i to w zasadzie tyle Wysycenie: Niskie Goryczka: Średnia, przyjemna Ogólnie wrażenia: Niskie nagazowanie wzmacnia odczucie pustki w smaku poza wspomnianym grejpfrutem oraz cytryną. Brak mi w nim podbudowy słodowej, wyższe wysycenie mogłoby to zniwelować. Aromat od chmielu mógłby być intensywniejszy ale nie jest źle. Reszta w porządku. Dzięki za piwo Rzeczywiście troche za mało tego cukru do refermentacji mi się sypnęło Z niecierpliwością czekam na recenzje Stoktu, ponieważ tam nagazowanie jest trochę wyższe, poza tym Citra dała lepsze efekty niż Motueka. Dzięki za recenzje. Ja sam trzymam Twoje piwo, ale niestety musi czekać, ponieważ od tygodnia mniej więcej jestem na antybiotykach. Ale jak tylko będę mógł, to wrzucę ocenę Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krugerius Posted March 3, 2015 Share Posted March 3, 2015 Polskie ALE od QV birra Barwa: Jasno pomarańczowa, ładnie klarowne Aromat: Mniej niż średni więcej niż słaby, karmelowo-ziołowy Piana: Biała, średnio i drobno pęcherzykowata, powoli redukuje się do obrączki i tak pozostaje. Szkła znaczyć nie chce Smak: Najpierw słodki potem mocno wyczuwalna nuta ziołowa Wysycenie: Średnie, dobre Goryczka: Średnio intensywna, raczej długa acz niezalegająca, ziołowa Ogólne wrażenia: Proste i solidne piwo z wyczuwalnym polskim chmielem, nieźle zbalansowane, fajna kontrująca goryczka, ładnie klarowne. Dobre piwo sesyjne, przekonałeś mnie, że warto uwarzyć podobne. Dzięki za piwo mc007 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
HAMISH brewery Posted March 4, 2015 Share Posted March 4, 2015 (edited) No to i ja się przyłączę byłem dzisiaj, skład skrzynki napisany kilka postów wyżej chyba znacząco się nie zmienił (z tego co pamiętam, bo niestety nie spisałem) z wyjątkiem tego, że nieopisane piwo było tylko jedno Z mojego powodu ubyło: Polskie Ale - QV Birra APA Single Hop - Browar Centrum AIPA - Bromaniak My Precious - Browar Wojko Przybyło natomiast: 2x Stout Owsiany (chyba) 2x APA Podstawowe informacje są na etykiecie, skład i proporcje można sprawdzić na tutejszym forum. Z piw, które wziąłem ciekaw jestem APA SH i AIPA bo są butelkowane pół roku temu Niestety nie załapałem się na żadne piwo Kosciaka, może następnym razem No i jeśli się ktoś odważy, to liczę na ocenę moich piw. To moje warki numer 4 i 5 Edited March 4, 2015 by HAMISH brewery Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krugerius Posted March 4, 2015 Share Posted March 4, 2015 Ten jeden nieoznakowany mógł być w skrzynce pod spodem. Pamiętajcie żeby wklejać zaktualizowaną listę depozytową Aktualna: 1x Witbier od Bromaniak 1x Dunkelweizen Mutambo od Browar Bargły 2x American Amber Ale Polski Bursztyn od Pracownia Domowa Pod Zamczyskiem 1x Polskie Pale Ale od Browar Śląski Emigrant 1x Warka #25 "Sesja" od Browar Śląski Emigrant 1x Ryżowe IPA od Browar Śląski Emigrant 2x Uncle Beer (APA SH Mosaic) od Browar Wojko 1x My precious (APA SH Topaz) od Browar Wojko 2x Nuts Killer (Nut Brow Ale) od Browar Wojko 1x Baba (piwo z sokiem malinowym) od Browar Czarna Owca 1x Belgian Blond od Browar Nung Est Bibendum (możliwe, że coś tu zamieszałem) 1x Belgian Blond Ale od Ginger Horse 1x Belgian Tripel od Brew Tao 2x nieopisane piwo z fioletowym kapslem 2x Stout Owsiany od HAMISH brewery 2x APA od HAMISH brewery Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Voitas Posted March 4, 2015 Author Share Posted March 4, 2015 Nieopisane piwo z fioletowym kapslem może być od weny o ile opis jest na kapslu Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krugerius Posted March 4, 2015 Share Posted March 4, 2015 Brak jakiegokolwiek opisu, czysty fioletowy kapsel. To chyba taka niespodzianka dla odważnych Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
HAMISH brewery Posted March 4, 2015 Share Posted March 4, 2015 No to czas na wrażenia na pierwszy ogień poszedł My Precious. Nie jestem ekspertem i moje doświadczenie w ocenie piw jest znikome więc przepraszam za brak fachowego słownictwa i zaznaczam, że moja ocena jest w pełni amatorska Barwa: ciemny żółty/jasny pomarańcz, normalna APA stosownie mętna Aromat: przyjemny, delikatny Piana: Biała, intensywna, z początku gruboziarnista, przechodzi w ładną, gęstą. Utrzymuje się długo, ładnie osiada na szkle oznaczając kolejne łyki Smak: Delikatny, pierwsze wrażenie lekko wodniste ale chwilę potem wchodzi przyjemna goryczka i utrzymuje się długo. Nienachalnie przyjemny. Wysycenie: Średnie do wysokiego ale jest odpowiednie. Goryczka: Z początku słaba, po chwili daje o sobie znać w pełni, długo się utrzymuje. Jest przyjemna, nie męczy podniebienia. Ogólne wrażenia: Dobra APA, lekka, przyjemna. Zdecydowanie lepiej smakowałaby w ciepły dzień Ogólnie bardzo smaczna, skonsumowana z przyjemnością Dzięki Wniosek po pierwszej ocenie: trzeba pomyśleć o jakimś kursie sensorycznym Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
HAMISH brewery Posted March 4, 2015 Share Posted March 4, 2015 Na finał dzisiejszego dnia AIPA od Bromaniack'a Barwa: bursztynowa, sympatyczna. Aromat: mocne cytrusy, czuć porządnie amerykańskie chmiele, przyjemny Piana: kremowa, średnioziarnista, szybko opadająca do niskiej a potem utrzymującą sie na powierzchni. Ładnie oblepia szkło. Smak: Czuć wysoki ekstrakt ale nie uderza. Wysoka ilość posmaków cytrusowych łagodzi przyjemnie smak. Wysycenie: Jak dla mnie odrobinę za wysokie ale nie na tyle, żeby męczyć. Goryczka: Bardzo fajna, wysoka ale przyjemna. Długo się utrzymuje, miedzy łykami jest cały czas bardzo ok Ogólne wrażenia: Bardzo pozytywne, bardzo dobre piwo. Jak dla mnie zbyt mocne ale w stosownej ilości ok. Raczej na zakończenie dnia niż gaszenie pragnienia Dzięki za możliwość spróbowania Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.