Skocz do zawartości

[zakończona] 30.07.2009 - Piwa angielskie i mikobrowary na Wyspach


elroy

Rekomendowane odpowiedzi

Prowadzący: Makaron

Gospodarz: Makaron

Temat: Piwa angielskie i mikrobrowary na Wyspach

Data: 30 lipca 2009, 21:30 - 24.00

 

Uczestnicy (nick - nick skype):

 

Makaron - arkadiuszmakarenko

makr33 - mark33brow

bielok - bieloczysko

Jejsjki - jejski

elroy - elroyski

takijiro - themaincrushersweeperofthesystem

coder -

2artur2 - 2artur

Mateusz Kupracz - kolega z browarbizu - nick nie znany

 

Krótka relacja

 

Okazało się, że większość użytkowników ma dobrej jakości łącze i niezłe słuchawki. Było kilka problemów, ale to myślę normalne. Jak na pierwszą tego typu rozmowę było super. Początkowo około 4 osób rozwinęło wątek i pytania do Arka (Makaron) dotyczące warzenia piwa z jednotemperaturowym zacieraniem, plusy, minusy oraz możliwości. Rozmawialiśmy min. o bitterach, pale ale, stoutach i porterach.

Dyskusja luźno przeszła do mikrobrowarów w Szkocji oraz używanych przez nich surowców, dostępności piw w sklepach w Wielkiej Brytanii oraz trendów w piwowarstwie domowym. Jednym z elementów przewodnim tematyki surowców, był słód Crystal i jego podobieństwo (lub brak) do ogólnie dostępnych słodów karmelowych.

Przy okazji małych browarów Makaron zwrócił uwagę na kegi wykonane z tworzyw sztucznych. Rzecz nie spotykana na rynku polskim.

Dyskusję zakończyliśmy wątkiem sprzętowym dotyczącym lodówek/fermentorów z wbudowanym filtratorem wykorzystywanym do zacierania w stylu angielskim.

 

Dziękuję Makaronowi za inicjatywę i wszystkim za uczestnictwo. Do następnego razu :beer:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Plik z zapisem konferencji będzie przez następnych kilka dni dostępny w sieci p2p. Można go ściągnąć programem emule. Całość zajmuje niecałe 17MB

 

ed2k://|file|30.07.2009%20-%20Piwa%20angielskie%20i%20mikobrowary%20na%20Wyspach.mp3.zip|16227808|95202D08AA066FDAADFFB45424AA2866|/

Edytowane przez Makaron
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.