Skocz do zawartości
tkaa85

Irish Beer, Orkiszowe - pomoże ktoś?

Rekomendowane odpowiedzi

Hej,

Bardzo smakują mi 2 piwa z browaru KORMORAN, a mianowicie Irish Beer i Orkiszowe.

Czy ktoś próbował klonować któreś z tych piw?

pozdrawiam!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

o Irish Beer wiem tylko tyle

  • Składniki: Woda, słód jęczmienny jasny, słód jęczmienny ciemny, chmiel
  • Metoda warzenia: Tradycyjna, fermentacja dolna
  • Pasteryzacja: Tak
  • Gatunek piwa: Lager ciemny
  • Barwa: Ciemno-wiśniowo-brązowa

Edytowane przez tkaa85

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

o Orkiszowym:

Niezwykła jest też fermentacja tego piwa. W pierwszym etapie jest to fermentacja dolna – dla wydobycia niezwykle przyjemnego, czystego zapachu i smaku orkiszu. Etap drugi to fermentacja górna, która wydobywa pszeniczne cechy tego piwa. Dzięki temu otrzymujemy piwo delikatne, czyste w swym smaku, a jednocześnie nieco przyprawowe. Piwo to pozbawione filtracji jest zatem nie tylko rezerwuarem witamin i mikroelementów, ale także syntezą nowoczesności z tradycją.

  • Składniki: woda, słód jęczmienny 55%, orkisz 45%, drożdże, chmiel
  • Metoda warzenia: tradycyjna, niefiltrowane
  • Pasteryzacja: Tak
  • Gatunek piwa: jasne
  • Zawartość alkoholu: 5,1% obj.
  • Ekstrakt: 12,5% wag.
  • Barwa: słomkowo złocista

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×