Jump to content
Sign in to follow this  
Beredinn

Bad to the Bone - BEERmuda (American/NZ IPA)

Recommended Posts

post-7419-0-82793400-1403601818_thumb.jpg

Informacje (z etykiety): 5,3% ALK (ABV), 15BLG, słody: pale, monach II, karmel jasny, karmel ciemny, pilz; chmiele: tomahawk, pacific gem, citra.

Informacje (z forum):http://www.piwo.org/...ne/#entry281872

Informacje moje: 8 C, 12 dni po butelkowaniu (trochę mało)

Butelka: 500 ml butelka po (chyba) jakimś angliku. Etykieta z ciekawą grafiką palmy piwnej. Opis surowca i chmieli, BLG i Alkohol - minimalistyczny, większy od jakiejkolwiek komercyjnego opisu, wystarczający. Kapsel z numerem warki - trójka ;).

Wygląd: ciemny, nieprzezroczysty, pod światło lekko czerwony - właściwy. Piana świetna, drobnobąbelkowa, mocna, wytrzymała. Została ze mną aż do końca - ucz mnie, Mistrzu, takiej piany!

Zapach: Cytrusowe, delikatnie sosnowe. Przywodzi na myśl "Czornego Misia" spółki Kopyra/Widawa. Oczywiście to mój odbiór, dodam, że IPY mało piłem a sosen dużo wąchałem...

Smak: cierpki, nie czuć w ogóle tych 5 BLG, ale to bardzo dobrze dla stylu. Bardzo chmielowy, ale bez przesady. Smak słodowy bardzo słaby na korzyść chmielowego - właściwe dla stylu.

Faktura: lekko pikantna, mało gazowana, wytrawna - to lubię w ciemnych piwach.

Ogólnie piwo niezłe, całkiem dobre i odmienne. Chmiele cytrusowe są tu świetną odskocznią od "w-cholerę-goryczkowych-IPA" - wielki plus za Citrę, którą ostatnimi czasy ubóstwiam. Co do samej recenzji - powtórzę za miesiąc-dwa, bo dostałem dwie butelki, i zobaczymy jak piwo się starzeje.

Edited by Beredinn

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...