Jump to content
FurioSan

BrewSession - czyli piwo-gril-warzenie

Recommended Posts

ok :)

To:

3,5kg pszenicznego

3,5kg pilzneńskiego

0,8kg żytniego

0,5kg monachijskiego

0,5kg pszenicy

 

Chmielić można jakimiś amerykańcami np

60' - 30g

15' - 30g

1' - 30g

 

Powinno wyjść w zależności od chmielu koło 30IBU, chyba że chmielimy bardziej w stronę Wheat IPA? :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

To znaczy się ten weekend? Można jeszcze HGB zrobić i na więcej fermentorów wyjdzie jak by za mało miejsca w kegu było. Zapasy jakie mam to pale ale, pils, pszenica, żyto, abbey malt, melanoidynowy, carahell i caraaroma, do tego mosaic, chinook, cenntenial, marynka (dużo) coś citry

Share this post


Link to post
Share on other sites

jeśli mi sie impreza w ostatniej chwili wysypie to przyjadę z 5k bruntala 0,5k orkiszu, tomahawk i lubelskiem

 

jesli sie nie pojawie to nie czekajcie - nie dzwoncie - bede pijany

 

:)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja niestety odpadam. Do końca nie wiedziałem czy dam radę i okazało się że niedzielę mam jednak zajętą. Mam nadzieję że następnym razem uda mi się dotrzeć.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pogoda zapowiada się dobra :)

To ostatecznie przynieść coś jeszcze oprócz żytniego i monachijskiego, przyszły mi zakupy to mam też pilzneński, pszeniczny i jakieś amerykańskie chmiele?

Po ile tej brzeczki wyjdzie, nie wiem czy brać standardowy fermentor czy 13-litrowy?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja wezmę pilzneński , kega , fermentor zwykły, i ewentualnie jak trzeba będzie citry i amarillo i chinooka mogę wziąć. Myślę ze 45 litrów do podziału na 3 będzie spoko. Ale szczerze to ja wolałbym nie brać bo z ciekawszych drożdży mam tylko brewferm blanche i ewentualnie so4.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wezmę też trochę amerykańskich chmieli. Mam tylko US-05, pół torebki :/

Share this post


Link to post
Share on other sites

3,5 kg pszenicznego ześrutowane. Mam S-04 zebrane 2 dni temu więc mogę przywieźć.

 

PS. Ma ktoś Pacific Gem / Motueka / Galaxy lub Mosaic i mógłby się podzielić tak ze 30g?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mam tylko dwie 15.

Z czego jedna jest z kranikiem.

Mogę je wziąć.

 

BTW:

Ja będę niestety jechał samochodem, gdyż po imprezie jadę do Rzeszowa.

Będę jechał z Huty, jak by ktoś chciał transport. Ewentualnie mogę zabrać kogoś z pętli.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja też niestety muszę jechać sam autem. Więc mogę kogoś zabrać z okolic , przejadę jeśli ktoś będzie chętny przez płd Kraków . Kantor , podjechać po Ciebie ? Jakby coś to PW.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Czyli kolega russo ma US05 , PrzemO i Takijiro S04 , ja ewentualnie mam S04 ( ale jeszcze siedzą w fermentorze ) i saszetkę brewferm blanche ( myślę że eksperyment może być ciekawy na tych drożdżach ) .

 

Teraz tak , po pomierzeniu tego kega okazuje się że 45 litrów wchodzi do kega i zostaje do rantu jakiś 1 cm. Trochę słabo. Myślę że najrozsądniej będzie zacząć gotowanie od 40 litrów i dolewać w międzyczasie te 10 litrów żeby finalnie uzyskać 45.

 

Chmiele ogarnia PrzemO. Ja biorę pilzneński i skleikowaną już pszenicę niesłodowaną.

 

Takijiro , z chmieli które wymieniłeś że potrzebujesz nie mam ani jednego . Ewentualnie mogę wziąć dla Ciebie Chinook , Citra , Amarillo.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Weź gęstwę, ja wezmę suche S-33 i Mangrove Jack M03, jakby były przydatne ale coś raczej niezbyt stylowy ten AW będzie :)

Edited by kantor

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dobra, biorę ześrutowany pszenny i gęstwę S-04.

 

Mam jeszcze T-58 z datą do 2011 ale ostatnio używałem S-33 z tego samego kresu i było ok. Tylko, że wtedy to już w ogóle nie byłby Amerykanin.

 

Pepek byłbym Ci wielce zobowiązany gdybyś wyczarował powiedzmy po 30g z każdego. Myślę, że się jakoś dogadamy w kwestii rozliczenia.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...