Skocz do zawartości

Banany w czekoladzie - weizenporter?


Vami

Rekomendowane odpowiedzi

Tytuł prowokacyjny ;)

 

Ale rzecz bardziej prozaiczna. Zastanawiałem się, czy ktoś próbował fermentować porter drożdżami weizenowymi i uzyskał aromat bananowy z nutami czekoladowymi? Byłoby to coś świetnego. Czytałem że piwo Dark Force z Haandbryggeriet,Drammen jest RISem fermentowanym na weizenach, ale że nut bananowych nie ma.

 

Czy jest więc możliwość uzyskania takiego efektu? Ktoś coś?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nie wiem jak sprawa wygląda z fermentowaniem porteru drożdżami do weizena, ale wiem że gotowy weizen zmieszany (w kuflu, pół na pół) z porterem smakuje wybornie. Na pewno jest to ciekawy eksperyment do przeprowadzenia.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 7 miesięcy temu...

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.