Dziajl 1 Posted May 4, 2014 (edited) Chciałbym poprosić Was o polecenie książki/książek o piwowarstwie, w której mogę znaleźć wzory matematyczne i przeliczeniowe. Najbardziej zależy mi na obliczeniach barwy ( w zależności od użytych surowców), goryczki Tinseth, Rager, Garetz itp. Mogą być w języku angielskim. Z góry serdecznie dziękuję Edited May 4, 2014 by Dziajl Quote Share this post Link to post Share on other sites
KosciaK 146 1 Items Posted May 4, 2014 U Palmera znajdziesz trochę wzorów i obliczeń. Ale lepiej jest po prostu użyć jakiegoś softu - Beersmith, QBrew, Brewtarget, Brewtoad, czy choćby arkusz Toolkit Piwowara z plikowni na forum. Quote Share this post Link to post Share on other sites
