Skocz do zawartości

Rozważania na temat piany i jej wpływu na goryczkę


coder

Rekomendowane odpowiedzi

Jeżeli chodzi o dodatki z typu E... to powinny być na etykiecie. W zgłoszeniu przed warzeniem do Urzędu Celnego muszą być wpisane wszystkie składniki. Na wszelkie E... trzeba miwć ekstra zgodę.

Skąd masz takie informacje? Zgodnie z przepisami prawa nikogo nie trzeba prosić o zgodę na "ekstra składniki". Jeśli chodzi o dodatki do piwa (aromaty, enzymy itd.) to wystarczy poinformować UC o stosowanym procesie technologicznym. Łaski nie robią, że zaakceptują. O tym, czego wolno używać, a czego nie mówi odpowiednie rozporządzenie o dodatkach do żywności.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.