Jump to content

Osad drożdżowy w butelkach po poprzednim piwie


Pauz.Casino
 Share

Recommended Posts

Witam,

W najbliższym czasie będę butelkował moją drugą warkę, mam jednak pytanie. W butelkach po poprzedniej, do których będę nalewał piwo, znajduje się na dnie lekki osad drożdżowy, próbowałem go zwalczyć mocząc dłuższy czas w ciepłej wodzie, nie pomogło, później płukałem wrzątkiem i też nie ma specjalnie różnicy, zaszkodzi to piwu?

 

Pozdrawiam

Edited by Pauz.Casino
Link to comment
Share on other sites

1) płukaj butelki po spożyciu - nie będziesz mieć osadu

2) teraz umuj porządnie butelki, polecam użyć chemii, jest sporo tematów o tym na forum

Link to comment
Share on other sites

Soda sobie poradzi, ale musi trochę popływać w butelce, jak bardzo dużo tego osadu masz to nawet do 3-4 godzin może to trwać, ale NaOH na pewno sobie poradzi. Ewentualnie możesz używać chlorowego wybielacza, typu ACE, też dobrze czyści.

 

Do brudnej butelki nie nalewaj, szkoda piwa.

Link to comment
Share on other sites

Ja mam takie kropki, jak do tej pory po dwóch różnych odmianach drożdży. Przy innych odmianach nie miałem z tym nigdy problemu, ale może to i kwestia czegoś więcej, bo zauważalne w dwóch ostatnich warkach. Ciężko domyć, soda kaustyczna sobie radzi, ale tak jak ktoś wcześniej pisał - zostaw najlepiej nawet na 5-6h. Ja mimo, iż użyłem mocnego roztworu 3-5% to w paru butelkach lekka mgiełka została jak trzymałem przez 2-3h.

Link to comment
Share on other sites

Nie myję butelek bo mi się nie chce. Jedyne co to je suszę, potem wlewam i refermentacja 'zżera' osad z poprzedniego piwa. Problem jest po ok 5~6 cyklach bo mam ponad 1cm osadu. Wtedy ruszam na poszukiwania butelek a te z tym grubym osadem aut. Piwa wychodzą pyszne:)

Link to comment
Share on other sites

 

Nie myję butelek bo mi się nie chce. Jedyne co to je suszę, potem wlewam i refermentacja 'zżera' osad z poprzedniego piwa. Problem jest po ok 5~6 cyklach bo mam ponad 1cm osadu. Wtedy ruszam na poszukiwania butelek a te z tym grubym osadem aut.

Dobre ;)

Edited by korzen16
Link to comment
Share on other sites

Mam trochę takich butelek w których nie ma grubego osadu ale w rogach jest lekka mgiełka po drożdżach, po prostu nie chce to zejść jak drę szczotką, ale przestałem się tym przejmować bo co raz zauważyłem że za butelkowałem w taką butelkę i nic temu piwu się nie stało. Ostatnio to z premedytacją wlewam piwo w takie butelki żeby zobaczyć co się stanie. Żadnych zmian w smaku. Dodam że butelki płucze zaraz po przelaniu piwa do kufla.

Link to comment
Share on other sites

A ja myłem butelki używając szczotki - jest to jakiś sposób... Ale najlepiej moim zdaniem wrzucić z łyżeczkę ryżu surowego do butelki dolać ze 100 ml wody i potelepać , potem kilka ruchów okrężnych i wszystko z butelki znika. Polecam i pozdrawiam !

Link to comment
Share on other sites

Dziś już bez głupich żartów. Każda butelka wewnątrz ma być idealnie czysta, ma pachnieć niczym, pustką a jak jest trudny osad to do wyboru: kosz lub jeśli fajna butelka to moczenie jakąś chemią (koledzy jw) i potem szorowanie do skutku.

Link to comment
Share on other sites

Nie myję butelek bo mi się nie chce. Jedyne co to je suszę, potem wlewam i refermentacja 'zżera' osad z poprzedniego piwa. Problem jest po ok 5~6 cyklach bo mam ponad 1cm osadu. Wtedy ruszam na poszukiwania butelek a te z tym grubym osadem aut. Piwa wychodzą pyszne:)

 

apage satanas.

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

Jeżeli kiedyś trafie na jakieś spotkanie połączone z degustacją piw domowych, to wiem że od niektórych kolegow piwa będę unikał.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.