Piwowarów nocne rozmowy

[uups]

Unia to my reszta zależy od rządów danych państw

Edytowane 3 Kwietnia 2010 przez uups

[Belzebub]

Unia to my reszta zależy od rządów danych państw

Unia to organizm powołany do życia przez kilka silnych krajów, reszta, tak jak My, to tylko tereny, które wykorzystują do własnych celów.

@Kopyr ale nie możesz nie widzieć dysproporcji między sytuacją rolników w Polsce i innych krajach na zachodzie. Owszem, w Polsce jest znacznie więcej rolników, niże w tamtych krajach, ale cóż każdy, w tym ja i Ty, dąży do tego, żeby było lepiej, a jak widać taką różnicę poziomów życia to się człowiek dopomina o swoje.

[kopyr]

Unia to my reszta zależy od rządów danych państw

Unia to organizm powołany do życia przez kilka silnych krajów' date=' reszta, tak jak My, to tylko tereny, które wykorzystują do własnych celów.

@Kopyr ale nie możesz nie widzieć dysproporcji między sytuacją rolników w Polsce i innych krajach na zachodzie. Owszem, w Polsce jest znacznie więcej rolników, niże w tamtych krajach, ale cóż każdy, w tym ja i Ty, dąży do tego, żeby było lepiej, a jak widać taką różnicę poziomów życia to się człowiek dopomina o swoje.[/quote']

Zacznijmy od tego, że ja uważam, że system dopłat w UE jest chory i Polska nie powinna blokować jego zniesienia. Po drugie polskie rolnictwo mogłoby spokojnie konkurować jakością z zachodnim, gdyby potrafiło. To jest niestety analogicznie jak z małymi browarami. Nie da się wygrać z niemieckim/francuskim/holenderskim rolnikiem ceną, trzeba wygrać jakością. Konieczne jest zrzeszanie się rolników w grupy producenckie. U nas to niestety wygląda tak, że gościu ma 7ha i jest rolnikiem. On nie jest żadnym rolnikiem, on jest chłopem, względnie hobbystą. Jeżeli nastawi się na jakąś ciekawą niszę, to da radę, ale jeśli chce zasiać żyto i posadzić ziemniaki no to kurde nie może się to udać.

 

Co do samego chmielu. Niestety ale mści się sytuacja sprzed 3 lat, kiedy był kryzys. Rolnicy pozrywali umowy, bo na rynku można było ugrać więcej. No to z niepoważnymi ludźmi się więcej interesów nie prowadzi. Inna sprawa, że rynek chmielu za sprawą koncernów idzie też w stronę patologiczną. Prym wiodą odmiany supergoryczkowe, które są przerabiane na ekstrakt chmielowy. Ten problem dotyka nie tylko polskich rolników. W Niemczech ich chmielarze usiłują wyrobić markę dla chmielu Hallertau.

[Belzebub]

tu akurat masz rację w kwestii mentalności polskiego rolnika, inna rzecz to to o czym pisałem, że w Polsce rolników jest znacznie więcej a to wiąże się ze znacznym rozdrobnieniem gospodarstw.

[dori]

Hura, hura, hura!!! Znów mam pracę Z tej okazji przefarbowałam się na fioletowo, a aby to uczcić otworzyłam oryginalnego Doppelbocka Weny z żywieckiego konkursu Pycha

Teraz się cieszę, ale pewnie za kilka tygodni będę Wam płakać, że nie wyrabiam śpiąc po 4h z przerwami i nie mając czasu na warzenie piwa...

Minął pierwszy miesiąc pracy i faktycznie czasami płakać mi się chce z niewyspania, ale ogólnie jest OK. Niestety czasu na warzenie, ani na udzielanie się na forum praktycznie nie mam, mając "baaardzo nienormowany czas pracy" i dziecko które rzadko zasypia przed 23cią. Mam jednak nadzieję, że uda mi się to wszystko jakoś poukładać

Dobrze że chociaż w piwnicy zgromadziłam dość pokaźne zapasy

[farmi]

Widzę, że nie tylko ja nie śpię po nocach:)

[pako1]

Hura' date=' hura, hura!!! Znów mam pracę Z tej okazji przefarbowałam się na fioletowo, a aby to uczcić otworzyłam oryginalnego Doppelbocka Weny z żywieckiego konkursu Pycha [/quote']

Teraz się cieszę, ale pewnie za kilka tygodni będę Wam płakać, że nie wyrabiam śpiąc po 4h z przerwami i nie mając czasu na warzenie piwa...

Minął pierwszy miesiąc pracy i faktycznie czasami płakać mi się chce z niewyspania, ale ogólnie jest OK. Niestety czasu na warzenie, ani na udzielanie się na forum praktycznie nie mam, mając "baaardzo nienormowany czas pracy" i dziecko które rzadko zasypia przed 23cią. Mam jednak nadzieję, że uda mi się to wszystko jakoś poukładać

Dobrze że chociaż w piwnicy zgromadziłam dość pokaźne zapasy

Chyba rzeczywiście brakuje Ci czasu, bo jak policzyłem to w marcu napisałaś tylko 34 posty

No ale odbijesz to sobie na urlopie

[Pieron]

Przekichane, dobrze że Janusz bierze się za warzenie.

[bielok]

Cześć

 

Janusz to raczej się zajmuje Oliwką jak mamcia w pracy

[pako1]

Jeszcze chwila i Oliwka sama weźmie się za warzenie :ble:

[wena]

Spokojnie wszystko się poukłada i będzie dobrze. Początki są zawsze trudne.

[zbyszek73]

ludzie moja kochana żona kupiła mi taboret gazowy i Słód pilzneński 3-5 EBC Weyermann 5kg

[wena]

ludzie moja kochana żona kupiła mi taboret gazowy i Słód pilzneński 3-5 EBC Weyermann 5kg

Ale Ty jesteś małodomyślny. Przecież Twoka Żona chce , abyś uwarzył jej jakieś piwo specialnie dla niej.

[zbyszek73]

piwo to już sobie wybrała Ala grodziskie najbardziej jej posmakowało

no i paczka czeka uwarzę jak skończę pracować na nocną zmianę to za 5 dni

[anteks]

Ala grodziskie najbardziej jej posmakowało

Bardzo mądra kobieta , bierz się za warzenie i http://www.piwo.org/2010/04/4-konkurs-piwowarow-domowych-prawie-jak-grodzisz/

Edytowane 10 Kwietnia 2010 przez anteks

[zbyszek73]

pewnie ze mądra wie co dobre . ostatnio starsza córeczka stojąc przy kalendarzu

i sobie liczy pytamy sie co liczysz Tosiu . Tosia odp piwko będziemy robić taką mam kochaną rodzinkę

[Sojer]

pewnie ze mądra wie co dobre . ostatnio starsza córeczka stojąc przy kalendarzu

i sobie liczy pytamy sie co liczysz Tosiu . Tosia odp piwko będziemy robić taką mam kochaną rodzinkę

Też bym tak chciał.

A moje warzenie wciąż przekłada się na później. W połowie marca Weronika łapnęła ospę. W święta zaczęła gorączkować i ni z tego, ni z owego w poniedziałek miała prawie 40°C. I wyskoczyło zapalenie płuc. Od wtorku leży w szpitalu i tak sobie mieszkam na oddziale dziecięcym wymieniając się z żoną na nocnych dyżurach... W sumie mógłbym uwarzyć dziś w nocy, ale starter niezrobiony, a do tego mam parę dokumentów do opracowania...

[zbyszek73]

cześć od dziś jestem posiadaczem taboretu gazowego

jutro odpalam i zacieram grodzisza następne zamówione to Dortmunder 13°Blg

czy robił ktoś z was to piwko ?

a teraz zaginam do roboty 3zmiana:ble:

Edytowane 14 Kwietnia 2010 przez zbyszek73

[bielok]

Cześć

 

Dortmunder - moje marzenie po wypiciu onego od Ignaca.

Zmysłowe piwo delikatne i rześkie Polecam.

[Szwed]

Dortmunder 13°Blg popełniłem go już dwa razy piwko superowe

[bielok]

Moim zdaniem świetne piwko

Włąściwie nie wiem czy w Cieszynie dostałem go od Ciebie czy od Ignaca

[Sojer]

W kuchni ruszył właśnie starter z 3068, a ja siedzę i bawię się w literata tworząc dokumenty dla konserwatora zabytków... Na wszelki wypadek nie chwytam piwa.

 

Do tego musiałem wrzucić trochę do kominka, bo zaczęło mi się robić chłodno.

 

Mam nadzieję, że macie ciekawsze zajęcia.

[Wiktor]

ja zgłębiam tajniki chemii organicznej dla zaawansowanych do jutrzejszego egzaminu... to jest bardzo ciekawe do momentu, w którym masz zdać egzamin z tego..

[zbyszek73]

witam właśnie wróciłem z roboty dzięki za info ze dortmunder to smaczne piwko ale dziś warze grodzisza po raz drugi posmakował żonie to jej podziękuje za taboret smacznym piwkiem

[seniorroberto]

Cześć

 

Dortmunder - moje marzenie po wypiciu onego od Ignaca.

Zmysłowe piwo delikatne i rześkie Polecam.

...o swoim pierwszym Dortmunderze wyraziłem się nieelegancko, że damskie... wyleżało się i teraz sam sobie wydzielam...