Rurka w fermentorze bulka/nie bulka. Co zrobić?

[Ununul]

Rusza na pewno a piana bedzie wysoka, tylko jeszcze za wczesnie.

[wizi]

12 godzin temu, kuba929 napisał(a):

Tak, w momencie zlewania z garnka do fermentora i przed zadaniem drożdży. Raczej umiarkowanie, ale jednak starałem się wężyk trzymać z góry tak, żeby rozbryzgiwało się o tafle brzeczki. 

Takie napowietrzenie to jakby go w ogóle nie było. Ma powstać kilka litrów piany.

[kuba929]

1 godzinę temu, wizi napisał(a):

Takie napowietrzenie to jakby go w ogóle nie było. Ma powstać kilka litrów piany.

Jest sens to teraz napowietrzyc? Czy zostawić? 

[wizi]

Jeszcze możesz.

[INTseed]

Witam, 
Wczoraj w okolicy 21 zadałem do swojej session IPA saszetkę drożdży suchych us-05. Brzeczka miała 11 blg,drożdże zalane w temperaturze wody 24 st i po pół godziny wlane do brzeczki (jej temperatura miała 20 stopni) Fermentor stoi w temperaturze około 15-17 stopni. Dzis sprawdziłem i oznak fermentacji raczej mało (zdjęcie z 11.00). Poczekać jeszcze? 

Ja daję drożdże szybciej, lub supię na pianę. Kup przezroczysty fermentor.
A teraz to czekaj.

[kuba929]

5 godzin temu, wizi napisał(a):

Takie napowietrzenie to jakby go w ogóle nie było. Ma powstać kilka litrów piany.

Otworzyłem fermentor i zobaczyłem już sporą ilość piany, więc drożdże pracują. Dzięki za informacje, następna warka będzie mocniej napowietrzona. 

[wizi]

Ok. Udanych warek.

[INTseed]

Otworzyłem fermentor i zobaczyłem już sporą ilość piany, więc drożdże pracują. Dzięki za informacje, następna warka będzie mocniej napowietrzona. 

Blender z opcją trzepaczka.

[kuba929]

W dniu 6.03.2024 o 11:18, INTseed napisał(a):

Ja daję drożdże szybciej, lub supię na pianę. Kup przezroczysty fermentor.
A teraz to czekaj.

Teraz wygląda tak:

 

[punix]

Fermentuje. Kontroluj temperaturę i nie otwieraj niepotrzebnie wiadra to będzie ok.