Mariusz_CH 193 2 Items Posted March 8, 2014 (edited) Browar Wojen - ALT Wygląd: kolor bursztynowy, piwo leciutko zmętnione. Piana: po nalaniu wysoka, średnio i grubopęcherzykowa, opadła do obrączki i warstewki na wierzchu. Aromat: z butelki słodki (lekko fenolowy?) podpiekane słody, chlebowy. Smak: słodowy z nutą chmielu, chlebowy, finisz leciutko kwaskowaty i metaliczny, piwo bardzo wytrawne w moim odczuciu. Nagazowanie dość spore, lekko szczypie w język. Ogólne wrażenie pozytywne. Edited March 9, 2014 by Mariusz_CH Quote Share this post Link to post Share on other sites
Wojen 39 1 Items Posted March 9, 2014 Dzięki za recenzję. Piwko zrobione w sumie ze zmodyfikowanego zestawu BA. Monachijski I + monachijski II. Chmielone Spalt select. Drożdże Sawbrew S33 - te fenole to chyba stąd. Fermentacja 15-17 oC. Ogólnie pasuje mi ten styl zamierzam co sezon powtarzać Alta, coś oczywiście zmieniając. Quote Share this post Link to post Share on other sites
