Jump to content
Sign in to follow this  
WiHuRa

Browar ŁośTu - Dortmunder 13°Blg

Recommended Posts

Piana: droba, ładnie klei szkło, opada do cienkiej warstwy

Kolor: ciemno złoty, klarowne

Aromat: mocno słodowy, w tle chmiel, po ogrzaniu robi się "landrynkowy"

Smak: pełny, słodowy, chlebowy, lekko maślany, goryczka wyraźna, długo pozostajca

Wysycenie: mogłoby być wyższe ale to już wiem dlaczego jest takie :)

 

Ogólne wrażenia: Jak na mój gust jest tu za wysoka pełnia, trochę zaniżna to moim zdaniem sesyjność/pijalność, jest co prawda wyraźna goryczka ale ona jest gdzieś na końcu, obok. Brakuje mi w tym piwie balansu, być może to kwetia ułożenia się piwa z czasem.

 

Dwa dolniaki, które piłem z browaru ŁośTu (Marcowe, Dortmunder) to porządnie zrobione lagery (widać że pewne różnice które mi nie pasują pasują kedzie, każdy robi piwo pod siebie i oto chodzi), chętnie spóbuje jeszcze jeszcze, mam nadzieję że coś od Ciebie, z dolnej fermentacji, jeszcze trafi do depozytu :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

To jeszcze młode piwa, muszą jeszcze co najmniej miesiąc albo i dłużej postać w piwnicy. Po pierwsze ułożą się a po drugie jak się zrobi ciepło to zimny lagerek jest mniam. Obiecuję, że coś podrzucę ale pewnie dopiero końcem kwietnia lub w maju jak będzie z czego wybierać.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.