Jump to content
Sign in to follow this  
Kamill

drożdźe Gozdawa BFSAY

Recommended Posts

ostatnio zastanawiam się nad belgijskimi stylami, ale nie za bardzo mam ochotę inwestować w płynne drożdże belgijskie (około 40 zł) i zastanawiam się jak warka wyjdzie na droźdżach suchych BFSAY (8 zł ) (lub też myślę nad s33). Planuję Belgian Blond ale > z gęstwy Dubbel > z gęstwy Triipel . Gramatura tych drożdźy to 7 g. Mam wątpliwości czy na tych drożdźach wyjdzie piwo w pełni stylowe i czy da radę zrobić 7g drożdźy 25 litrową warkę... Ewentualnie jakie inne drożdże by było czuć w Dubblu posmaki rodzynki i śliwki...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeśli chodzi o dubbla to ten artykuł, a także ten artykuł mogą Ci coś rozjaśnić.

Swoją drogą, to jeśli planujesz użyć gęstwy,to koszt 40 zł rozkłada się na 3 warki - wychodzi to tyle co za jedną paczkę suchych na warkę. Tutaj prawdowpodobnie będziesz potrzebował dwóch paczek drożdży na start, bo 7 g może być mało na 25 l piwa.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Strasznie mało tych drożdży w paczce. Do fermentacji dubbla lub tripla trzeba by było chyba ze dwie paczki uwodnić, mylę się?

Share this post


Link to post
Share on other sites

W aktualnie sprzedawanych drozdzach jest juz 10g, a nie 7. Chociaz na tak mocne piwo to i tak na pewno za malo, wiec albo 2 paczki, albo gestwa po slabszym piwku :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.