mieszadło

[mrblaha]

Pochwale się swoim mieszadłem. Silnik od Escorta, podłączony pod 15V. Tak zachowuje się w wodzie:

 

Rurka z fittingu kega, samo śmigło z blachy nierdzewnej. Trochę nasmarkałem migomatem, fotka przed oczyszczeniem i wytrawieniem spawów:

 

 

Tu widać mocowanie silnika, w którym poszedłem na maksymalna łatwiznę- ale wszystko się solidnie trzyma- wszak prowizorki są najtrwalsze.

 

 

 

Ostatnia fotka przedstawia cały, chyba już ukończony browar:)

 

[leech]

Nie za szybko zapierdziela to mieszadło? Kunze zdaje się pisał, żeby obrót nie przekraczał 1m/s.

[JacekKocurek]

Nie najlepsza konstrukcja mieszadła. Tak naprawdę czynne są tyko tylko te zagięte fragmenty. Należało przyspawać blaszkę pionowo a nie poziomo. Spaw tez byłby pewniejszy.

[mrblaha]

Podejrzewam, że jak dojdzie słód to mieszadło zwolni. Nie ma problemów z przespawaniem mieszadła- jutro dorzucę kilka czujek termometrów i zobaczę rozkład temperatur przy warzeniu. Jeżeli różnica na górze i dole zbiornika będzie większa niż 2-3C trzeba będzie zmienić konstrukcję.

[leech]

Jest jakiś bezbolesny (bez przypalania zacieru) sposób na regulację łopat mieszadła?

[sebpa]

hej czy poza znalezieniem rurki po podobnej srednicy wewnetrznej, przewierceniem oski na motoreduktorze oraz, przewierceniu zakupionej rurki i przelozeniu jakiejs srubki macie pomysl na inny/lepszy sposob podpiecia ramienia mieszadla?

 

tak mysle ze chyba lepiej by bylo jakbym nie ingerowal w budowe motoreduktora (poprzez jakiekolwiek odwierty), domyslam sie ze zaprezentowane na zdjeciach dwa okragle wglebienia i jedno podluzne sluza wlasnie jakiemus specjalnemu mocowaniu (fotki w linku ponizej)

 

[mateos]

A tam zaraz specjalne mocowanie, zwykłe osadzenie na klin z zabezpieczeniem przed wypadnięciem. Musiałbyś mieć rurkę o średnicy wew. dopasowanej do średnicy zew. ośki motoreduktora. W środku rurki powinien być rowek, w oś wkładasz klin w kształcie połówki koła(powinien wystawać kilka milimetrów), wsuwasz rurkę, klin wchodzi w rowek a śrubką zabezpieczasz żeby się nie zsunęło.

[sebpa]

A tam zaraz specjalne mocowanie, zwykłe osadzenie na klin z zabezpieczeniem przed wypadnięciem. Musiałbyś mieć rurkę o średnicy wew. dopasowanej do średnicy zew. ośki motoreduktora. W środku rurki powinien być rowek, w oś wkładasz klin w kształcie połówki koła(powinien wystawać kilka milimetrów), wsuwasz rurkę, klin wchodzi w rowek a śrubką zabezpieczasz żeby się nie zsunęło.

pomijajac fakt ze nie do konca zrozumialem, rowek jest rownolegly do osi czy lezy na plaszczyznie prostopadlej do osi?

 

brzmi to skomplikowanie i cos mi sie wydaje ze nie zapewni mi to w miare szybkiego demontazu o ktorym co prawda nie napisalem, bo zapomnialem. Chcialbym miec mozliwosc demontazu ramienia mieszadla celem podlaczenia motoreduktora do srutownika.

[mateos]

Rowek w środku rurki musi być równolegle do osi rurki, jak włożysz półkole w to zagłębienie na osi motoreduktora to inaczej byś nie założył. Demontaż będzie szybki, wykręcisz śrubkę i rurka wychodzi bez problemu.

[JacekKocurek]

W przekroju wyglądałoby to tak (przepraszam za jakość rysunku na szybko machnąłem w Wordzie, mam nadzieję, ze wiadomo co jest co):

Edytowane 24 Października 2011 przez jkocurek

[josefik]

A nie prościej wyrafinowane systemy zabezpieczeń i mocowań zastąpić zakupem drugiego motoreduktora?

[sebpa]

Rowek w środku rurki musi być równolegle do osi rurki, jak włożysz półkole w to zagłębienie na osi motoreduktora to inaczej byś nie założył. Demontaż będzie szybki, wykręcisz śrubkę i rurka wychodzi bez problemu.

W przekroju wyglądałoby to tak (przepraszam za jakość rysunku na szybko machnąłem w Wordzie, mam nadzieję, ze wiadomo co jest co):

teraz to wszystko jasne, wczesniej moja wyobraznia pognala w zupelnie inna strone dziekowac, plusiki rozdane

 

bede musial sie pewnie tylko nakombinowac z rowkiem w rurce.

Edytowane 24 Października 2011 przez sebpa

[sebpa]

A nie prościej wyrafinowane systemy zabezpieczeń i mocowań zastąpić zakupem drugiego motoreduktora?

moze kiedys jak przyjdzie mi do glowy budowa srutownika walcowego, nie wszystko na raz

[josefik]

Chcesz przykręcać do śrutownika całą podstawę mieszadła?

Bo inaczej będziesz musiał odkręcić motoreduktor od podstawy mieszadła /trzy śruby/ a nie tylko zdemontować ramię.

[sebpa]

Chcesz przykręcać do śrutownika całą podstawę mieszadła?

Bo inaczej będziesz musiał odkręcić motoreduktor od podstawy mieszadła /trzy śruby/ a nie tylko zdemontować ramię.

jeszcze sie nad tym nie zastanawialem jak to rozwiaze technicznie, ale pewnie bede musial odkrecac rowniez te 3 sruby

[bielok]

Cześć

Mark33 wczoraj zacierał koźlaka, 14 kg słodu. Silniczek od wycieraczek z 126p dał rady.

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=1011703&postcount=548

[Qxa]

Posiadam dwa silniczki. Jeden od wycieraczek drugi od podnoszenia szyb z passata.

Zastanawiam się nad zrobieniem z nich mieszadła, ale mam problem z podłączeniem tego do śmigła od mieszarki do tynku.

Ten od wycieraczek kręci się lewo prawo ( oczywiście odpowiada za to mechanizm w środku bo sam silnik normalnie się kręci) ten od szyb zakończony jest plastikową zębatką na które założone jest plastikowe koło od linek.

 

Jakieś pomysły jak połączyć to z mieszadłem (gwint 15) lub jak zrobić żeby silniczek od wycieraczek kręcił w jedną stronę?

Edytowane 10 Listopada 2011 przez Qxa

[leech]

Silnik od podnoszenia szyb nie nadaje się do dłuższej pracy.

[Qxa]

Ok więc pozostaje od wycieraczek , ale jak to zrobić żeby kręciło w jedną stronę.

[josefik]

Wymontowane motoreduktory /silniki od wycieraczek/ z przedniej szyby nie śmigają tak jak w samochodzie - prawo, lewo. Kręcą sie w jedną stronę.

Edytowane 10 Listopada 2011 przez josefik

[josefik]

Cześć

Mark33 wczoraj zacierał koźlaka, 14 kg słodu. Silniczek od wycieraczek z 126p dał rady.

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=1011703&postcount=548

Po kilku testach stwierdzam że kupowanie super mocnego motoreduktora "dedykowanego" do piwowarstwa mija się z celem. Obecnie moje mieszadło /zasyp do 30kg/ obsługuje silnik od toyoty corolli 2Nm. Więc nie ma co przepłacać

[admiro]

Wymontowane motoreduktory /silniki od wycieraczek/ z przedniej szyby nie śmigają tak jak w samochodzie - prawo, lewo. Kręcą sie w jedną stronę.

Ktoś już pisał wcześniej, że silnik od tylnej wycieraczki zasuwa prawo-lewo, od przednich w kółko - czyli tak jak nam pasuje.

[Sojer]

Dwa niemieckie wynalazki. Oczywiście nikt ich nie kupi z racji ceny, ale warto zerknąć na konstrukcję.

Wersja tańsza

Wersja droższa

[pablo]

Dwa niemieckie wynalazki. Oczywiście nikt ich nie kupi z racji ceny, ale warto zerknąć na konstrukcję.

Wersja tańsza

Wersja droższa

Pierwszy raz widzę w konstrukcji mieszadła łańcuch.

Jaką on pełni rolę? Wydatnie wspomoże mieszanie zacieru? Może ma poruszać zacier przy samym dnie? Jak myślicie?

[klisz]

Na to wygląda. Moje jest za długie aby mu łańcuch dołożyć, ale jestem ciekawy jak by się sprawdziło.