Twoje plany piwowarskie na jutro :)

[Faszysta Rasista Homofob]

Niestety nie jest to piwo, w którym chmiel ma duże znaczenie, a nawet nie jest wskazany jego aromat, więc miejsca na eksperymenty za bardzo nie ma.

W każdym razie brzeczkę czuć czymś sztucznym albo jestem uprzedzony. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

[zasada]

Jutro na tapecie prosty pszeniczniak.

Pilzno - pszenica na pół, może 200g Monacha 2 dla podbicia koloru, Aramis albo Marynka na goryczkę/ smak po max 10 g, nic na aromat, święte Stefany do wiadra. Rozbujają się i później wezmą się za weizenbocka. O!

 

edit: leniwie nie

Edytowane 26 Kwietnia 2014 przez zasada

[korzen16]

Dziś/jutro w planie Ryżawa IPA, a jutro/pojutrze, jeżeli się uda, na gary trafi APA na Mosaicu i Citrze

[Bogi]

Miało być jutro, a warzymy dziś, Burton Ale 34.

[GB...]

Piwo z wędzoną pszenicą, lekkie ~8blg

[BuDeX]

Nelson Sauvin Sake IPA i być może Comet Roggenweizen

[zasada]

Wreszcie weekend i wreszcie czas na kombinowanie.

W piątek zlewam APA na cichą z chmielami, zacieram, warzę i chłodzę CDA żeby nalać na gęstwę.

W sobotę hefeweizen w butelki, zacieram, warzę i chłodzę weizen doppel bocka żeby nalać na gęstwę (a może uda mi się jeszcze ogarnąć pszeniczne nisko alkoholowe).

Mam nadzieję, że wszystko będzie ok

[GB...]

Dziś wodę ze źródełka przywiozłem i jutro bezstylowca uwarzę

Edytowane 13 Czerwca 2014 przez GB...

[pershi]

Warzenie plenerowe żytniego.

[Wajcha]

Dzisiaj miałą być pszeniczka a jest ESB.

[zasada]

Piątek i sobota, nowe miejsce, pierwsze podejście do półhurtowego warzenia: niskoalkoholowy weizen, normalny weizen i FAH.

Trzy warki, dwa dni, może się udać.

[zasada]

Zlewam FAH na cichą, butelkuję niskoalkoholowego weizena i weizena regularnego, warzę weizenbocka i/ lub koźlaka holenderskiego. Mały maraton. Juhu!

edit piątek wieczór: jednak w sobotę

Edytowane 12 Września 2014 przez zasada

[albeertos]

Jutro na pewno SMaSH, do wyboru mamy 3 chmiele - iunga, citra lub pilgrim. Drugie nie wiem - do wyboru Tripel IPA + przyprawy, Rye IPA albo Dunkel Weizen + mandarina bavaria.

Edytowane 12 Września 2014 przez albeertos

[pyton1983]

Jutro moja piwniczka wzbogaci sie o robust portera juz jestem ciekawy czy mi i rodzinie posmakuje w swięta

[Jarzyn_waleczny]

W sobotę butelkuje Single Hop Iunga na Gozdawa West Coast następnego dnia warzę pilsa.

[GB...]

pilgrim

W następnym tygodniu będę butelkował piwo ala-bitter na tym chmielu, 1 raz używałem, dam znać jak smakuję.

[wizi]

Ja zrobiłem bittera na pilgrim i mogę spokojnie go polecić

[zasada]

Dzisiaj zacieranie i być może warzenie koźlaka holenderskiego aka cholerderskiego.

[Drzewo Jeżozwierza]

Ja dziś startuję drożdżaki Fermentum FM51 do Grodziskiego i jutro wareczka 27-28 l, wcześniej zrobiłem z takim samym zasypem na S-33, więc porównam bezpośrednio

[GB...]

Jutro zwykłe proste piwo ale chmielone moim chmielem, powtórka recepturki z tamtego roku. Chmiel zamrożony, gęstwa US-04 czeka. Drugi plan to przepalenie, wygrzanie, okopcenie bez zawartości zmodernizowanej wędzarni.

[anteks]

Może jeszcze nie jutro ale dzień warzenie sie zbliża

[zasada]

Czekam na weekend, żeby odpalić sprzęt od Szisziego: jeden słód, jeden chmiel, jedna temperatura, dwa fermentory i dwa rodzaje drożdży.

Dodatkowo butelkowanie FAH, zlewanie cholerderskiego na klarowanie, pszenicznego na chmiele.

Takie tam.

edit: a może jednak dwa chmiele, ech...

Edytowane 30 Września 2014 przez zasada

[anteks]

zlewanie cholerderskiego na klarowanie,

CO to za styl?

[zasada]

CO to za styl?

Nazwa własna: Koźlak Cholerderski, styl: koźlak holenderski czyli górnej fermentacji.

O nazwie już w swoim wątku pisałem, dodatkowo jeszcze dwukrotnie wychodził na spacer, więc może być Koźlak Spacerowicz

[Faszysta Rasista Homofob]

Chyba jestem chory, bo znudziło mi się robienie i picie zwykłych piw. Dwa kwaśne belgijskie już były, ale trzeba czekać rok na efekty i nie wiem co dalej wybrać do warzenia.