Jump to content
m4jk

Dzień dobry i na zdrowie :)

Recommended Posts

Witam, dzień dobry.

 

Mam 27 lat, od 8 lat robię wina i nalewki.

 

Nie wiem, dlaczego do tej pory pomijałem w swoich zainteresowaniach warzenie piwa...lubię raz na kilka dni wypić piwko. Przez przypadek trafiłem na teksty o domowym warzeniu piwa i...nie ma już dla mnie ratunku - wpadłem!

 

Moja dziewczyna nie jest zachwycona rozszerzeniem mojego hobby - głównie dlatego, że od rodziców z piwnicy przytargałem 40-litrowy garnek, a wyposażenie kuchni powiększyło się o duże mieszadło, kolejne wężyki :)

 

Przez ostatnie 2 tygodnie intensywnie się dokształcałem teoretycznie. Dzisiaj pierwsze warzenie -zaczynam od English India Pale Ale. Chcę od pierwszej warki zacząć z zacieraniem. Ciekawe, o której skończę, bo startuję około 19 - nie wytrzymam do weekendu :D

 

Pozdrawiam! :lol:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam.

 

Gratuluję trafnej decyzji, zaczęcia od razu od zacierania. Jak będziesz zaczynał o 19 to współczuję, ja przy pierwszym zacieraniu zaczynałem koło 16 a skończyłem o 2 w nocy. Jak rozpoczniesz filtrację to po uzyskaniu kilku litrów brzeczki polecam już zacząć ją podgrzewać, zaoszczędzisz trochę czasu ;)

 

Powodzenia!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam.

 

Jak rozpoczniesz filtrację to po uzyskaniu kilku litrów brzeczki polecam już zacząć ją podgrzewać, zaoszczędzisz trochę czasu ;)

 

Powodzenia!

 

Dokładnie tak planuję :) Wężyk filtracyjny przygotowałem już wczoraj, wszystko czeka... Na razie nie mam niestety chłodnicy, więc będę robił kąpiel wodną - tego się najbardziej obawiam czasowo...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam, życzę powodzenia i samych dobrych piwek.

Chłodzenie bez chłodnicy to masakra czasowa, ale co tam to początek, a one nie zawsze są łatwe.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mi chłodzenie w wannie do temperatury 25C zajmuje około 1,5h, polecam częstą wymianę wody za pomocą słuchawki prysznica skierowanej na ścianki garnka, do tego o ile masz miejsce w zamrażalce możesz zamrozić kilka butelek pet z wodą, zawsze trochę pomoże.

Edited by Szymon90

Share this post


Link to post
Share on other sites

Późno zaczynasz bo bez chlodnicy skończysz nad ranem ale powodzenia !

Share this post


Link to post
Share on other sites

Późno zaczynasz bo bez chlodnicy skończysz nad ranem ale powodzenia !

 

hmmm...mam jednak nadzieję, że wcześniej, zacieranie trwa, pierwsze piwko prawie dopite :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wątpię bo chłodzenie trochę Ci czasu zabierze, chyba ze przelejesze hektolitry wody :D Jedno jest pewne, będzie pyszne piwko w porównaniu do sklepowych :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mam nadzieję :) zacząłem chłodzić, jak o drugiej położę się spać, to będzie dobrze.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Schodzę z posterunku chyba, chmieliny wywalone, piwko już w fermentorze.

 

BLG wyszło 15,5 na koniec, na 18,5 litra i się zastanawiam, czy obniżać do 14, czy zostawić...chyba jednak zostawię, bo nie mam już wystudzonej wody

 

Ogólnie zabawa przednia, pierwszy raz spróbowałem brzeczki, trochę się bałem, że się rozczaruję, ale wydaje mi się, że może będzie z tego jakieś piwo :P

 

A! I dziewczyna poszła wcześniej spać, zamknęła się w sypialni i stwierdziła, że do rana mam wywietrzyć mieszkanie - nie będzie lekko, bo nie wie, że chyba szykują się kolejne warki

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

A! I dziewczyna poszła wcześniej spać, zamknęła się w sypialni i stwierdziła, że do rana mam wywietrzyć mieszkanie - nie będzie lekko, bo nie wie, że chyba szykują się kolejne warki

Niestety to dopiero początek nerwówki. Trochę czasu minie nim się luba przyzwyczai;)

 

Wysłane z mojego HTC Desire 500 przy użyciu Tapatalka

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.