Jump to content
Sign in to follow this  
Mariusz_CH

Keda - Czeski Pils

Recommended Posts

Keda - Czeski Pils

 

Z etykiety:

Ekstrakt początkowy: 12 BLG

23. XI. 2013r.

 

 

 

Wygląd: Kolor jasno złoty, piwo lekko mętne - mętność jest pewnie wynikiem transportowania piwka.

 

 

 

Piana: biała, grubopęcherzykowa, niska, dość szybko opadła do obrączki..

Aromat: chmiel i coś jeszcze (na urquelach fermentowane?)

Smak: charakter raczej chmielowy, piwo wytrawne.

 

Wydaje mi się, że piwko powinno mieć bardziej słodowy charakter, ale to zależy od interpretacji stylu przez piwowara.

Edited by Mariusz_CH

Share this post


Link to post
Share on other sites

Użyte były urquele i rzeczywiście powinno być bardziej słodowe ale niestety mam bardzo twardą wodę a do czeskiego pilsa powinna być miękka

Share this post


Link to post
Share on other sites

hehe nie po roku - 23.11.2013 a nie 23.02 - ale rzeczywiście urquelle są dosyć charakterystyczne - to moje ulubione dolniaki

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wygląd - w miarę klarowne, piana drobo i sredniopęcherzykowa, opada do obrączki, skąpo ale oblepia szkło.

 

Aromat - chmiel i rzeczywiście coś jeszcze, na urquelach nie robiłem piwa ale może to to właśnie. Bardzo przyjemny aromat.

 

Smak - chmiel, wyczuwalna goryczka, piwo dość wytrawne, trochę wodniste. Brak podbudowy słodowej, ale tylko trochę, kwestia tego kto co lubi.

 

Pije się przyjemnie. Udane piwo, daję 8,5-9/10 w kategori jasny lager :) .

Edited by Wojen

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.