Jump to content
Sign in to follow this  
Mariusz_CH

Browar Złotowieniec - Stout Owsiany

Recommended Posts

Browar Złotowieniec - Stout Owsiany

 

 

 

Wygląd: Kolor ciemny nieprzejrzysty.

 

 

 

Piana: jak na zdjęciu.

Aromat: palone słody.

Smak: palone słody.

 

Piwo słabo nagazowane lekko słyszalny "psyk" po otworzeniu kapsla - brak osadów na dnie butelki.

Mi brakuje piany i gazu.

Edited by Mariusz_CH

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hmmm mam jedną buteleczkę pobraną, to może poczekam z nią ze dwa-trzy miesiące i piany przybędzie? :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pora na Stout Owsiany. Kolor w normie, ale piwo jest pozbawione gazu i piany, nie wiem czy trafiona butelka czy do Depozytu trafiło nienagazowane? Aromat przyjemny, słodowo-palony, lekko kwaskowaty. W smaku piwo ładnie czekoladowe, z wyraźną i smaczną goryczką, bardzo pijalne, jedno łykowe, bo lekkie, ale niestety bez gazu.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jednak nie udało mi się wyczekać dwa miesiące, ale z tego co widzę, to jednak za wiele by to nie zmieniło, ponieważ w smaku jest bardzo fajnie i widać, że piwko zdążyło już się ułożyć, ale wysycenie i piana praktycznie zerowa - jest trochę wrażenie, jakby zapomniano o dodatku cukru do refermentacji ;) Niemniej jednak nie pastwiąc się już nad tą pianą, piwo sprawia świetne wrażenie - smaki i aromaty kawowe, z delikatnymi nutami czekolady, podparte dość dużą słodowością - ewidentnie widać, że to stout owsiany, a nie np. wersja dry. Piwko bardzo się kojarzy z irlandzkimi stoutami, nalewanymi z pompy - prawie zerowe wysycenie, jednocześnie jednak sprawia wrażenie całkiem pełnego, pomimo dość niskiego ekstraktu. Bardzo przyjemne w odbiorze i pijalne. Na koniec tylko dodam, że trochę szkodą, że nie ma żadnej etykiety, poza karteczką zawieszoną na szyjce.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Podepnę się tutaj:

 

Browar Złotowieniec: Milk Stout

 

Barwa: czarna, pod światło rubinowe prześwity,

 

Piana: kremowa, drobnopęcherzykowa, dość szybko redukuje się do kożucha,

 

Aromat: kawa zbożowa, suszone śliwki, czekolada- bardzo mi odpowiada,

 

Smak: w smaku czuć paloność, delikatna słodowość w głębi, goryczka na średnim poziomie , alkohol dobrze ukryty- rozgrzewa przełyk po chwili, wysycenie ciut za wysokie i odrobine przeszkadza,

 

Ogólne wrażenia: jak na milk stout dość wytrawne, jednak pije się je z przyjemnością. Aromat suszonych śliwek jest rewelacyjny. Dziękuję za piwo.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dziękuję za opinię, i bardzo się cieszę że smakowało :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

kontynuacja stoutowej degustacji:

 

Browar Złotowieniec -Milk Stout

 

barwa: czarna, refleksy rubinowe,

piana: drobnopęcherzykowa, burzliwa, długo pozostająca,

aromat: czekolada deserowa, suszone śliwki, delikatna kawa

smak: delikatna paloność przykryta słodowością z wyczuwalną charakterystyczną suszoną śliwką, goryczka mininalna,

 

suma: fajny stoucik, szczególnie przebijający się smak śliwki, troszeczke duże nasycenie oraz przebijająca się słodowatość.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.