Jump to content
Sign in to follow this  
aniolhc

Co to za farfocle w moim piwie

Recommended Posts

Właśnie robię kolejne piwo i podczasz warzenia w garze zaczęło pływać mi coś takiego.

Zapewne to jakieś białka ale skąd się to wziąło i co z tym zrobić i co to oznacza?

Help

post-7361-0-11617200-1391272378_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Przełom, tak ma być. Im więcej i im większe te kłaczki tym lepiej. Inaczej zwane osadem gorącym. To głównie białko. Gotowanie brzeczki ma za zadanie między innymi właśnie to, żeby wytrącić jak najwięcej białek z brzeczki.

Edited by Jacenty

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pierwszy raz mi się zrobiło coś takiego :) A to potem opadnie? wygotuje się? zniknie?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Powinno po zrobieniu wiru w garze opaść. Jak przejdzie trochę do nastawu to opadnie po fermentacji.

 

Jacety mnie ubiegł :)

Edited by Biniu

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.