Zrobić gęstsze i rozcieńczyć?

[waz]

Załóżmy że przygotuję 20L np. pilznerka tylko że wceluję w blg 18.

Następnie po warzeniu, chmieleniu i chłodzeniu doleję powiedzmy 5L wody.

Otrzymam 25L piwka o blg powiedzmy 12. Czy to ma sens?

 

Chodzi o pokonanie ograniczenia wynikającego z pojemności gara.

[pershi]

Jest to metoda HGB. Gdzieś na forum są tematy z tym związane.

https://www.google.pl/search?q=site:piwo.org+hgb&newwindow=1&client=firefox-a&rls=org.mozilla:pl:official&channel=fflb&source=lnms&sa=X&ei=SGKYUur_IOiEyQOGhIDoCQ&ved=0CAgQ_AUoAA&biw=1536&bih=832&dpr=1.25

Edytowane 29 Listopada 2013 przez pershi

[karczmarz]

Jak najbardziej możesz dodać taką ilość wody. Pamiętaj aby chmielić na ostateczną ilość piwa.

[zgoda]

Jak najbardziej możesz dodać taką ilość wody. Pamiętaj aby chmielić na ostateczną ilość piwa.

 

...biorąc pod uwagę zmniejszoną utylizację chmielu w gęstszej brzeczce.

 

Lepiej w tym celu może podeprzeć się jakimś programem.