Skocz do zawartości
2artur2

Likier z kukułek (domowe Baileys lub Carolans)

Rekomendowane odpowiedzi

Bardzo dobry i łatwy do zrobienia likier z kukułek. Możemy sami regulować sobie zawartość alkoholu.

4 opakowania cukierków kukułek (w sumie około 400g) wkładamy do garnka i rozgniatamy wszystkie cukierki. Można do tego celu użyć tłuczka do ziemniaków. Staramy się, aby każdy cukierek był chociaż trochę rozgnieciony.

Dodajemy około 0,5 litra wody. Podgrzewamy masę na gazie, aż wszystkie cukierki się rozpuszczą. Gotujemy chwilę. Studzimy. Trzeba teraz przefiltrować to przez dość rzadką tkaninę. Filtrowanie jest konieczne, bo zostaje sporo osadu. Po przefiltrowaniu dodajemy około 100ml spirytusu 95%, mieszamy i odstawiamy na kilka dni. Wychodzi coś około 0,5 litra likieru a'la Baileys lub Carolans.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×