Jump to content

Piwo z brewkitu a drożdże


mikun87
 Share

Recommended Posts

Witam

Wczoraj wieczorem wstawiłem moją drugą warkę - Draught Cooper'sa. Fermentacja już się zaczęła, bulgotania w rurce brak ale zrobiła się piękna piana na wierzchu. Wątpliwości mam tylko co do drożdży (suche z zestawu Cooper'sa). Gdy robiłem ostatnim razem Finlandię jasną to wszystkie drożdże ładnie utonęły, a w Draughcie częśc została na wierzchu i się uniosły razem z pianą, porobiły się z nich takie małe grudki i leżą na wierzchu nie mając kontaktu z brzeczką.

Mam coś z tym robić żeby je jakoś wepchnąć pod spód czy zostawić jak jest i nie ruszać? Nie grozi to niczym jak będą tak leżały i po kilku dniach jak piana opadnie te grudki wylądują w brzeczce?

Z drożdżami nic nie robiłem tylko od razu wsypałem suche bezpośrednio do brzeczki jak się schłodziła.

Link to comment
Share on other sites

Ja bym nic nie ruszał, ewentualnie po prostu zamieszał fermentorem. Jak jest piękna piana, to znaczy że drożdże które trafiły do brzeczki rozmnożyły się i rozpoczęły pracę. Poza tym, te co zawisły na pianie w końcu i tak trafią z powrotem do piwa.

Link to comment
Share on other sites

OK uspokoiliście mnie trochę, w takim razie nic nie ruszam i tylko skontroluję za kilka dni :) Piana się zrobiła dość wysoka i żeby je przepchąć pod spód to musiałbym nieźle namieszać.

Następnym razem chyba po prostu zrobię rehydratację przed dodaniem drożdży.

Link to comment
Share on other sites

Miałem dokładnie to samo przy pierwszej warce i też wszystko było ok. I też miałem cykora a strasi stażem koledzy uspakajali

 

 

Wysłane z mojego Pro dual 10 core przy użyciu Tapatalka

 

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.