Jump to content

Browar Sokół - American Golden Ale


WiHuRa
 Share

Recommended Posts

Ładna, schludna etykieta z wszystkimi danymi. Fajnie.

 

Kolor jasno złoty, prawie idelanie klarowne

Piana nikła, szybko opadła praktycznie do zera

A aromacie DMS, lekki słód, trochę estrów, brak aromatów chmielowych

W smaku lekkie, dość wysoka kwaśność, przyjemna ziemista goryczka

Nasycenie odpowiednie

 

Ogólnie piwo chyba z lekkimi efaktami infekcji (DMS, kwaśność), ni widu ni słychu Citry, sporo tu do poprawy

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Kolor : piaskowy, opalizujący, mętne

Piana: drobnopęcherzykowa, szybko opadająca

Aromat: słodowy, nuty winne,

Smak: goryczka średnia, słodowość

Wysycenie: niskie

 

Ogólnie: Piwo jak dla mnie słabo pijalne; nieco puste w smaku, pozbawione aromatu (spodziewałem się aromatu Citry, jednak nie ma go zupełnie).

Przeciwieństwo AIPY od Sokoła, która była moim zdaniem bardzo udana.

Duży plus za wysycenie – Idealne! Takie chciałbym osiągać w sowich piwach.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...
  • 2 weeks later...

I właśnie tę wersję degustuję-warka nr 31 jak mniemam.

 

Wrażenia wizualne, złociste, klarowne piwo, wolno opadająca piana

 

Aromat-głównie Simcoe, więc lekko żywica, nuta górna to też passiflora, albo pitahaya, niezbyt rozbuchane, dolna nuta bardziej żywiczna

 

Smak-piwo za bardzo ściągające, jest orzeźwiające, ale goryczka za tępa, za to mało słodu, troszkę za jednolite. Nie wiem czy to czym ma się ten styl charakteryzować, skoro tak, to styl jest nudny i bardzo mało złożony. Od aromatu oczekiwałem więcej owocowości, a tutaj jej brak. Brak większej pijalności powoduje zmniejszenia orzeźwienia. Byłem w stanie dwa łyki z pint'y pociągnąć i na tym finał.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.