Jump to content
leszcz007

10.05.2014 - IX Konkurs Piw Domowych, XI Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie

Recommended Posts

IX Konkurs Piw Domowych, XI Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie

 

Czas na ogłoszenie kategorii w IX Wrocławskim KPD. W tym sezonie konkurs został rozszerzony do czterech kategorii:

a. Czech pils (BJCP 2B)

b. Wariacje na temat Witbiera (kategoria półotwarta)

c. Classic Rauchbier (BJCP 22A)

d. English IPA (BJCP 14A)

 

Organizator: Wrocławska Inicjatywa Piwowarska

 

Pełny regulamin konkursu oraz formularz zgłoszeniowy

Edited by leszcz007

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kategorie może nie należą do najłatwiejszych, ale nam wydawały się ciekawe. Pierwsze dwie "tradycyjne', jak co roku Pils i wariacja + dwie nowe, które raczej nie należą do najczęściej warzonych, chcemy zachęcić do ich spróbowania. Jest wystarczająco czasu na uwarzenie każdego z piw oraz zrobienia kilka testów. Szlifujmy nasz warsztat :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

A mnie ciekawi sposób oceny tych wariacji. Skoro nie ma wytycznych, czym sędziowie będą się kierować w eliminacji? Tak w eliminacji piw do finału.

Share this post


Link to post
Share on other sites

a wysyłkowo będzie można?

Tak jak zwykle będzie można wysyłać, adresy i terminy zostaną podane w raz z regulaminem

A mnie ciekawi sposób oceny tych wariacji. Skoro nie ma wytycznych, czym sędziowie będą się kierować w eliminacji? Tak w eliminacji piw do finału.

To jest kategoria półotwarta, także wytyczne jakieś są, ma być Witbier w ogólnym zarysie.

Jeżeli chodzi o eliminacje, to wady/infekcje będą raczej dyskwalifikowały dane piwo - chyba, że ktoś z premedytacją dodał jakiś dzikusów. Po to są właśnie kategorie półotwarte, żeby wybierać piwa, które są ciekawe, pijalne i często (pozytywnie) zaskakujące, a nie koniecznie mieszczące się w stylu.

Czym będą się kierowali sami sędziowie, podczas konkursu, to się nie wypowiem.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Sędziowie w tym roku dali radę Wariacjom na temat Stouta, to i w przyszłym roku dadzą radę innym wariacjom. W eliminacjach z reguły, tak jak napisał Leszczu, odpadają piwa z wadami, które i tak nie pozwoliłyby na zajęcie dobrych miejsc.

 

Wg mnie wariacje są przyszłością piwowarstwa - dzikie pomysły - to jest to :beer:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Niebawem przyjdzie czas na wysyłkę piw na KPD, zatem pora zacząć informować o NAGRODACH :)

 

Zaczniemy od najlepszego, czyli jednej z nagród dla Grand Prixa tegorocznego.

W związku z dużym zainteresowaniem tego typu wydarzeniem nawiązaliśmy współpracę z Browarem Widawa i tak oto tegoroczny zwycięzca Grand Prix uwarzy tam swoje piwo. Oprócz tego Browar Widawa ufundował nagrodę w wysokości 1000 zł dla tejże osoby.

Edited by Marusia

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nadszedł czas wysyłania piw na konkurs, w związku z tym małe przypomnienie:

- wraz z piwem, w paczce należy wysłać formularz zgłoszeniowy, osobno dla każdej kategorii

- proszę dobrze zapakować piwa

- proszę pamiętać o napisaniu nazwy kategorii na opakowaniu

- proszę nie dołączać potwierdzenia wpłaty do paczki

- piwa muszą dotrzeć do 20.04.2014 (liczy się data przyjęcia paczki)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Czy w formluarzu, w rubryce "receptura" należy podać dokładny skład, t/j proporcje składników? Czy wystarczy wymienić jakich składników się użyło? Czy zakładka receptura dotyczy wszystkich kategorii konkursowych, czy tylko witbiera?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Potrzebny PILNY kontakt z osobnikiem korzystającym z usług UPS, a podpisany SUPERIDEA z Jeleniej Góry

 

Paczka dotarła przepakowana (oryginalna uszkodzona) bez formularzy i z niekompletnym piwem jest:

WĘ - chyba Rauch 4x 0,5

Pil - pewnie pils 5x 0,33

coś z rozmazanym zielonym napisem 3x0,5

 

Proszę o pilny kontakt w celu uzupełnienia wiedzy i butelek.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...