Jump to content
Sign in to follow this  
ambus

Piwowarstwo w świetle prawa

Recommended Posts

Czytałem właśnie artykuł na o2.pl gdzie opisane jest polskie bimbrownictwo http://wiadomosci.o2.pl/?s=512&t=9620

i tak sie właśnie zastanawiam, skoro w Polsce zakazana jest produkcja alkoholi w domu to czy to także sie tyczy piwa?

 

elroy: Początkowy temat "Bimbrownictwo" - dla przejrzystości zmieniłem.

Edited by elroy

Share this post


Link to post
Share on other sites
Czytałem właśnie artykuł na o2.pl gdzie opisane jest polskie bimbrownictwo http://wiadomosci.o2.pl/?s=512&t=9620

i tak sie właśnie zastanawiam, skoro w Polsce zakazana jest produkcja alkoholi w domu to czy to także sie tyczy piwa?

Generalnie nie ma regulacji dotyczących produkcji piwa w domu. Po prostu brak odpowiedniej ustawy :) Oczywiście zakazana jest jakakolwiek sprzedaż.

Jedno jest pewne - piwo produkować w domu możesz legalnie.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeśli chodzi o ilość piwa na jedną warke to ja robię 50 litrów na raz ponieważ warzę z bratem więc warka 20 litrowa na dwóch to trochę za mało :) i jeśli prawo dopuszczałoby warzenie 50 litrów na rok to byłoby śmiesznie mało

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nikt nie zabroni produkcji piwa w większych ilościach o ile nie będzie sprzedawane.Regulacje prawne mówiły tylko o mocnym alkohorze i winach.Piwo zaliczane jest do napojów niskoalkoholowych.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jakl dobrze pamiętam to wina można było robić 300 L rocznie. Oczywiście dla własnych potrzeb. JK

Share this post


Link to post
Share on other sites

na pewno regulacje dotyczące produkcji do celów własnych nie są przesadzone jeśli w ogóle istnieją. w końcu nalewki można tworzyć w bardzo dużych ilościach o ile mi wiadomo (zresztą znam ludzi, którzy robią je w ilości kilkunastu litrów). to jest w sumie dość mocny alkohol, ale jednak się robi. poza tym nikt nikomu nie wejdzie do domu i nie będzie się czepiał warki piwa :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nie ma absolutnie żadnych regulacji dot. produkcji piw domowych.Osobiście razem z członkami mojego koła naukowego próbowaliśmy stworzyć coś na kształt ustawy wzorując się na ustawie o winach,ale finalnie temat upadł.

Więc jak wiadomo, co nie jest zakazane jest dozwolone, dlatego proponuje warzyć na potęge ku chwale piwu!!!

Pozdrawiam.

Share this post


Link to post
Share on other sites
na pewno regulacje dotyczące produkcji do celów własnych nie są przesadzone jeśli w ogóle istnieją. w końcu nalewki można tworzyć w bardzo dużych ilościach o ile mi wiadomo (zresztą znam ludzi, którzy robią je w ilości kilkunastu litrów). to jest w sumie dość mocny alkohol, ale jednak się robi. poza tym nikt nikomu nie wejdzie do domu i nie będzie się czepiał warki piwa :P

Nalewki to osobny temat. To nie jest wytwarzanie alkoholu, a jedynie jego dalszy przerób. Co innego wino czy piwo. Ale tak jak pisali Koledzy nie ma żadnych aktów prawnych ograniczających produkcję piwa w warunkach domowych. Więc śmiało można warzyć :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Nalewki to osobny temat. To nie jest wytwarzanie alkoholu, a jedynie jego dalszy przerób.

No chyba, że nalewki robi się na własnoręcznie wydestylowanym spirytusie. :P

Na jarmarku produktów regionalnych w Blue City m.in. były wystawiane nalewki i wcale się nie kryli (wręcz się chwalili), że robili je na własnym destylacie.

Share this post


Link to post
Share on other sites
No chyba, że nalewki robi się na własnoręcznie wydestylowanym spirytusie. :)

No fakt, tego nie wzięłam pod uwagę :):P

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ale tak jak pisali Koledzy nie ma żadnych aktów prawnych ograniczających produkcję piwa w warunkach domowych. Więc śmiało można warzyć :P

Produkowanie jest dozwolone, ale z rozdawaniem nawet wśród najbliższej rodziny, tak fajnie już nie jest.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Czy są jakieś przepisy zabraniające rozdawanie piwa w rodzinie. Chętnie je poznam. Będę mógł wtedy znacznie ograniczyć warzenie. A jeszcze jak byłoby zabronione częstowanie gości, sąsiadów i znajomych no to już super rewelacja. Chyba bym sie w moim piwie kąpał. JK

Share this post


Link to post
Share on other sites
Czy są jakieś przepisy zabraniające rozdawanie piwa w rodzinie. Chętnie je poznam.

Wszystko zależy od interpetacji urzędu skarbowego, jezeli będą podejrzewać, że rozdawanie piwa nie było całkowicie bezinteresowne, ale odniosłeś z tego jakieś tzw. korzyści wzajemne (np. sąsiad w zamian za piwo skosił Ci trawnik), to powstaje obowiązak podatkowy z wszystkimi tego konsekwencjami. Naturalnie ciężar udowodnienia, że jesteś niewinny spoczywa na Tobie.

 

Przykład podobno autentyczny, wyczytany w Businessman magazine: firma dała darowizne na remont dachu kościoła, proboszcz wydał odnośne zaświadczenie z podziękowaniami i zapewniniem, że będzie się za nich modlił. US uznał to za świadczenie wzajemne, przywalił podatek i karę.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fajnie byłoby gdyby rząd pomyślał o drobnych producentach, takich regionalnych. Z tego co wiem to w dziedzinie alkoholi rozchodzi sie o akcyze, w hektolitrze piwa np. o 11,7% objętości - w Polsce akcyza wynosi 80,26 zł, a w Czechach 30,86 zł - to są dane z 2004 ale wątpie by od tego czasu coś się zmieniło. Myślę, że w innych krajach jest podobnie z akcyzą jak w Czechach, jest równie niska. Tam też innaczej podchodzą co do sprzedaży własnych produktów, sa bardziej przychilni. Może kiedyś to się zmnieni.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Coder może masz trochę racji. Bo jak będę mieszkał z panienką, a ona nie dokłada się do czynszu to ona ma na tym zysk, który powinien być opodadkowany. Z kolei ona mi daje połowę czynszu to ja mam zysk i muszę to zgłosić w deklaracji podatkowej. Od dzisiaj sąsiedzi u mnie będą podpisywać oświadczenie, że piją calkowicie za darmo. I tylko jest problem kto zapłacić ma za zniszczone przez alkohol szare komórki w mózgu ?. Straszne idę się napić sam i swoje piwko może się uda bez podatku. No tak tylko żona !!! to gorsze niż podatek.JK

Share this post


Link to post
Share on other sites
Od dzisiaj sąsiedzi u mnie będą podpisywać oświadczenie, że piją calkowicie za darmo.

no niby OK, ale jeśli jesteś VATowcem to będziesz musiał zapłacić podatek od zaniechania. Podobnie jak słynny piekarz, który dawał chleb stołówce dla ubogich...

Share this post


Link to post
Share on other sites

A jak to jest w innych krajach Panie i Panowie, orientujecie się ?

 

Nie doczytałem tego osobiście, ale słyszałem, że w Niemczech każdy wyprodukowany alkohol domowym sposobem,w tym piwo rzecz jasna, musi być zgłaszany do lokalnej urzędu celnego.

Ponoć jest to przestrzegane na dodatek.

 

Co jakiś czas pojawiają się pomysły dotyczące uprawomocnienia piwowarstwa domowego, stworzenie stowarzyszeń etc i zastanawiam się, czy to wyjdzie nam na dobre w przyszłości...:D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.