Skocz do zawartości
tzi

Mały arkusz kalkulacyjny do obliczeń ogólnopiwnych

Rekomendowane odpowiedzi

Witam,

po obdukcji QBrewa i zniesmaczeniem używania w nim innych jednostek niż jestem przyzwyczajony, stworzyłem mały arkusz kalkulacyjny do obliczeń przydatnych przy warzeniu.

Forma jest jeszcze toporna, brakuje mu jeszcze obliczania koloru docelowego, ale i w tej formie jest chyba przydatny.

W skrócie:

 

podajemy:

-ilości słodów

-końcową ilość brzeczki

-ilości chmielu

-sprawność ( tą w odniesieniu do wagi słodów a nie ich ekstraktywności )

-gęstość po fermentacji

-trochę informacji porządkowych ( do etykiety )

 

otrzymujemy:

-goryczkę (Tinseth)

-ekstrakt brzeczki

-procentowe udziały słodów

-etykietę :-) w dolnej części arkusza - przygotowany obszar wydruku

-zaw. alkoholu

 

Wszelkie znaki na niebie i w pracy mówią że do końca tygodnia mam szansę opracować:

-kolor docelowy piwa

-poprawkę odczytu aerometru od temperatury

 

W arkuszu obok obliczenia do zacierania infuzyjnego przez dolewanie wody.

 

Całość tutaj: (55kB)

 

http://tomasz_zieba.republika.pl/piwo/piwo_obliczenia.xls

 

Może się komuś przydać, wszelakie uwagi mile widziane.

 

T.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Zgodnie z obietnicą - jest już obliczanie koloru w EBC i SRM. Jedna komórka zabarwia się na kolor piwa, ale to raczej duże przybliżenie, bardziej jako ciekawostka.

Adres bez zmian.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
w której komórce zmienia się kolor ?

D34, ale nie sprawdzałem tego z OpenOffice, pod wrednym Excelem 2007 działa.

 

--------

 

Sprawdziłem, działa tylko z office 2007 :-(. Tak czy inaczej - większość wzorów mam zebranych i opracowanych. Może uda mi się je przerzucić do HTMLa

Edytowane przez tzi

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
w której komórce zmienia się kolor ?

D34' date=' ale nie sprawdzałem tego z OpenOffice, pod wrednym Excelem 2007 działa.[/quote']

W excelu 2003 w komórce D34 jest wartość z E32 ale nie zaokrąglona.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

tu jest arkusz, ktory oblicza dobrze poprawkę na zmianę temperatury przy pomiarze ballingometrem, moze sie przyda:

 

http://dl.getdropbox.com/u/889761/ABVCalculator.xls

 

a tutaj cały wątek na ten temat:

 

http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?f=6&t=9794&start=15

 

wzory z tego wątku prawie na 100% zgadzają się z tym co podaje beersmith (przy wysokich temperaturach pomiaru jest roznica rzedu 1/4 plato). arkusik wrzucam bo ciezko bylo mi znalezc wlasciwy wzor jak pisalem sobie prosty pythonowy skrypcik liczący mi poprawkę odczytu ballingometru ze wzgledu na temperaturę brzeczki.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×