Jump to content
Falcon

Brewkit a dodatki

Recommended Posts

Witam,

 

 

 

Zastanawiałem sie czy mozna do brewkitu wsypac rózne dodatki takie jak:

Cynamon,skórki pomarańczy laska wanillii, kawa. i kiedy je dodawać bo przy zacieraniu to wiem pod koniec chmielenia a przy brewkicie?.

 

1.Czy mozna zrobic herbatke z tych dodatków np: gotowac w 0,5l wody przyprawy przez ok 10 min i potem dodac do brzeczki przed zadaniem drożdzy. (czy tak samo moge zrobic z mchem irlandzkim)

2.Czy mozna zagotowac ekstrakt nachmielony dodac składniki i pogotowac przez ok.10 min. :beer:

Share this post


Link to post
Share on other sites

IMHO oba sposoby są do zastosowania. Jednak gotowania nachmielonego ekstraktu wpłynie na jego zapach i smak, więc pierwszy sposób chyba lepszy i może nawet prostszy.

Share this post


Link to post
Share on other sites

kawę możesz dać nawet przy butelkowaniu jak robisz syrop cukrowy, trzeba ją jednak przefiltrować

chyba, że zrobisz bardzo mocną kawę z ekspresu i z naparu przygotujesz syrop do refermentacji

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.