Jump to content

Pod Baranem #9 - Resztkówka


mark33
 Share

Recommended Posts

Piwo uwarzone w ten sposób :http://www.piwo.org/forum/p14222-19-03-2009-17-51-14.html#p14222

 

Po nalaniu piękna piana biała, średnio gęsta. Pomimo mocnego nagazowania opanowana, obyło się bez ucieczki. Piwo klarowne jasne w EBC dałbym poziom 4.

Zapach: I tu mnie dostało, nie potrafiłem określić skąd ten bukiet zresztą trudny nawet do opisania lekko chlebowy z nutą jakby mydlaną ale do przyjęcia.

Smak: Bardzo przyjemne lekko chmielone piwo dolnej fermentacji z posmakami.... dopiero po przeczytaniu składu dotarło do mnie, że to lagerowa pszenica jest :) , niemniej ciekawe doznanie, smak oceniam jako ciekawy na miejscu pierwszym oraz intrygujący. Płatki owsiane gdzieś przepadły przez pszenicę zapewne.

Podsumowując dobre piwo dobrze się pije, jako zagadka degustacyjna powinno być serwowane na szkoleniach (bym nie zdał).

Dziękuję za możliwość degustacji - to było wyzwanie i czuję, że nie dałem rady do końca oddać przeżyć.

Edited by mark33
Link to comment
Share on other sites

Cześć :)

 

Dziękuję Markowi za recenzję i ocenę :)

Prawdę mówiąc mam wrażenie że ten posmak jest jest spowodowany dodaniem palonego jęczmienia. Nie mniej muszę to piwo podesłać do oceny jeszcze komuś bo ja sam nie jestem w żaden sposób obiektywnie ocenić tego piwa.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.