dziki chmiel

[Joosto]

Ja bym przetestował na drożdżach neutralnych, co nie walą estrami i innymi wynalazkami, żeby wyciągnąć co ten chmiel daje.

Skoro goryczka jest in plus, to już całkiem nieźle.

Jak będzie zbiór w tym roku , to zgłaszam się z chęcią na próbkę tego chmielu

[dziedzicpruski]

5 minut temu, Joosto napisał:

Ja bym przetestował na drożdżach neutralnych, co nie walą estrami i innymi wynalazkami, żeby wyciągnąć co ten chmiel daje.

Skoro goryczka jest in plus, to już całkiem nieźle.

Jak będzie zbiór w tym roku , to zgłaszam się z chęcią na próbkę tego chmielu

W aromacie raczej niewiele daje,ale taka zwykłą marynka czy lubelski tez nic nie zwojuje bez chmielenia na zimno,dam jeszcze znać za jakiś czas co to wyszło po ułożeniu się,

ringwoody są dosyć neutralne jak dla mnie,zresztą innych nie miałem,

Mam w planie przekopać ten chmiel w bardziej korzystne miejsce,rośnie przy drodze do żwirowni no i cały kurz z transportu piasku leci  na niego,jak coś będzie warty (po ostatecznym teście) mogę wysłać