Jump to content
Sign in to follow this  
strzelczyk76

Browar Kar-Kamis, warka #24, Bohemian Urquell

Recommended Posts

Kolor - ciemny żółty, złoty, piwo bardzo klarowne.

Piana - drobna, gęsta o kremowej konsystencji, ok. 4-5 cm, bardzo trwała, pozostaje do końca.

Wysycenie - silne, dużo drobnych pęcherzyków CO2, początkowo tworzą wir w kuflu, później się uspokajają, dobrze podtrzymują pianę.

Zapach - bardzo neutralny, początkowo nie zdradza czego możemy się spodziewać po piwie, żadnych owocowych posmaków, po czasie lekka "piwniczność".

Smak - początkowo wyraźna słodowośc, lekka słodkawość pozostaje na języku, która później ustępuje,

pojawia się średnia goryczka - wzmagająca się po przełknięciu, bardzo dobrze dobrana, nie dominująca i nie za słaba.

 

Podsumowując - wyszedł doskonały lager o solidnym, pełnym smaku ze zbalansowaną, dobrą i nienachalną goryczką. Piwo treściwe, później przeczytałem, że miało 14 °Blg - ale nie przekłada się to na dużą zawartość alkoholu - i bardzo dobrze.

 

Dziękuję Jejski - i do następnych "próbek" ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.