Jump to content
Sign in to follow this  
zasada

Browar Bojanowo - ciemne piwo typu IPA

Recommended Posts

Jak donosi Portal Spożywczy:

Piwo, które będzie nosić nazwę Bojan, gotowe będzie we wrześniu. Bojan będzie dostępny w dwóch wersjach: piwo jasne pełne oraz ciemne piwo typu IPA.

 

Zaaferowany zapytałem pod materiałem oraz na oficjalnym profilu FB, czy oznacza to Cascadian Dark Ale.

Pospieszyłem się oczywiście, bo w jednym z innych portali wyczytałem o "starej recepturze angielskiej".

 

Czy macie może jakieś przecieki?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nawet jakbyśmy mieli, to nie zepsujemy niespodzianki.

Użytkownik zgoda edytował ten post dziś, 15:57

Aha - dobra, wycofuję się zatem na z góry zaplanowane pozycje...

Edited by zasada

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bojan opublikował etykiety.

Stoi na nich Black IPA - piwo typu India Pale Ale.

Ja już nie wiem komu wierzyć - w zasypie karmelowy, ale nie wiem ile EBC by musiał mieć.

1240225_440990436019519_774674575_n.jpg

Edited by zasada

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wczoraj lokalne media podały ze pierwsza partia Bojana juz w sklepach :) wiec teraz polowanie czas zacząć :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

post-6077-0-43950700-1381422044_thumb.png

Kupione dzisiaj w poznańskiej Centrali Piwnej.

Nazwa jest imho nadużyciem - kolor jak na zdjęciach, piana ładna ale nietrwała, wysycenie niskie.

Aromat na początku bardziej trawiasty, z czasem pojawia się lekki alkohol, brak cytrusów, drzew iglastych czy czego tam się po BIPA spodziewałem. Brak tez herbatników które kazałyby myśleć o tym Bojanie jako Belgu na sterydach. Goryczka natomiast taki kierunek podpowiada.

 

Generalnie jako fan Belga z Lwówka chętnie powtórzę, ale najchętniej z drugiej warki.

Jako pijący hobbystycznie i oglądający rynek z pozycji umiarkowanie wymagającego ale nieco jednak kapryśnego klienta chętnie usłyszałbym co na temat tego piwa ma do powiedzenia piwowar plus oczekiwałbym zmiany nazwy, bądź zmiany zasypu a na pewno wzmocnienia chmielenia.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dawaj z tym na Browar.biz, dziwny to wynalazek. :)

Szukałem wątku ale nie ma jeszcze a niespecjalnie chce się wychylać - za rzadko piszę i wydaje mi się, że to modzi dodają piwa do oceny.

Chyba, że masz na myśli jakiś inne miejsce niż Piwo konkretnie -> Polska

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.